怎样做八宝米饭？八宝糯米饭材料红豆、糯米、花生仁、核桃仁、葡萄干、百合、白果、去核的红枣做法1、红豆做成红豆沙：红豆洗净，用高压锅焖半个小时，加糖捣成泥状，备用。 2、糯米用电饭煲蒸熟；白果去壳，用滚水煮1分钟；花生米用水煮熟；百合、小红枣、葡萄干洗净、浸泡
怎样做八宝米饭？
八宝糯米饭材料红豆、糯米、花生仁、核桃仁、葡萄干、百(拼音：bǎi)合、白果、去核的红枣
做法1、红豆做成红豆沙：红豆洗净，用高压锅焖mèn 半个《繁体：個》小《练：xiǎo》时，加糖捣成泥状，备用。
2、糯米用电饭煲蒸熟；白果去壳，用滚《繁：滾》水煮1分《pinyin：fēn》钟；花生米用水煮熟；百合、小红枣、葡萄干洗净、浸泡pào 。
3、取一大碗，碗澳门新葡京（练：wǎn）底和四周抹簿簿一层油，把核桃仁、花生、百合、葡萄干、小红枣、白果摆在碗底，再一层糯米一层豆沙依次铺至碗口，压实（不实会影响外观），上蒸锅蒸5-10分钟。
4、蒸好取出碗，取一大平盘，盖在碗口，反转后(开云体育繁体：後)，拿走碗即可。
小诀（繁体：訣）窍
百合新鲜或干的均可kě ；红澳门金沙枣用小的容易摆放，花生米最好先煮一下
怎样做八宝米饭？
八宝饭的制作方法（以制作五碗的数量为例）：1、需要准备原料，糯米500克，白【练：bái】糖200克，澳门新葡京猪油75克，豆沙125克，密枣、瓜子仁、松子仁、糖莲子、桂圆肉、红绿瓜丝适量，猪板油少许。
2、把糯米淘净，放在冷水中浸五六小时，捞出沥干，松松地放入笼屉（笼内垫有薄布），用旺火蒸熟成糯米饭，倒入适当的容器中，加入白糖、熟猪油、开水，拌和待用。
3、取小碗5只，碗底抹上猪油，把蜜枣、桂圆、糖莲子、瓜子仁、松子仁、红绿瓜(拼音：guā)丝等在碗底按图案排列后，放入少许澳门新葡京糯米饭，再入豆沙，最后把糯米饭填满至碗口，揿平，上笼屉用旺火蒸约1小时时，使糖油渗入饭中。蒸好后倒覆于盘中即成。如蒸好后不马上进食，可冷放，食时回蒸。八宝饭多作喜庆筵席点心，要求成品色彩富丽，甜糯油润。
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