红薯饼（读：bǐng）用什么粉

红薯可以做哪些甜食，列举三样？红薯干，烤红薯，红薯粥红薯可以做出什么美味的甜点？这个问题我喜欢！因为红薯不但可以直接蒸、烤、煮粥吃，还能做成小吃甜点。但不要一提甜点就想着那些法式甜点噢，咱们用普通的锅就能鼓捣出不错的抢手甜点来

红薯可以做哪些甜食，列举三样？

红薯干，烤红薯，红薯粥

这个问题我喜欢！因为红薯不但可以直接蒸、烤、煮粥吃，还能做成小吃甜点。但不要一提甜点就想着那些法式甜点噢，咱们用普通的锅就能鼓捣出不错的抢手甜点来。

今天介绍两种，一【读：yī】种是煎的红薯豆沙饼，趁热吃那叫一个香甜软糯啊（a）！还有一个是红薯小丸子，有烤箱或者空气炸锅最好，不用过油；如果没有这俩设备，用油炸一下也成{chéng}。看你需要的是口感还是健康，您自己拿捏一下啦！

【红薯糯米豆沙饼《繁体：餅》】

材料：红薯一个，糯米适量，红豆沙适量，油少《读：shǎo》许

制作(读：zuò)过程：

1. 一个大红[繁：紅]薯削皮，洗净；切成厚片；

2. 入蒸锅中，大火上汽，蒸10分钟左右，筷子能轻松扎透即可{kě}；

3. 晾到手温时，将红薯片入保鲜袋中；用手掌按压[繁体：壓]成泥；

4. 加入适量的糯米粉，先少量放，看面团（繁：糰）状态再酌量加；

5. 红娱乐城薯糯米团揉成这种状态就可以，略(lüè)有些裂纹都没事；

6. 煎锅中倒少许油，用刷子刷《读：shuā》均匀；

7. 将红薯糯米团分成10等份，分别揉成澳门永利球，红豆沙准备好，我（读：wǒ）用的现成的，如果有时间自己炒也成；

8. 将一个红薯团按扁，再捏成碗状；挖一勺红豆沙填入，用勺子[练：zi]抹平；

9. 再将四边向（繁体：嚮）中间聚拢，捏严实，按成饼状，如果有裂纹，手上蘸一点点（繁：點）水，在上面抹几下，其中糯米粉就会[繁：會]将裂纹补得平整了；

10. 将包好的红薯糯米饼码放(读：fàng)在煎锅中，小火慢慢煎，红薯中含有糖份(练：fèn)，很容易糊，所以一定要小火噢；

11. 煎到两面金黄《繁体：黃》，并且有透明状出现，就全部成《chéng》熟了；趁热吃或者晾一下再【读：zài】吃，都香甜软糯。

烹饪小（xiǎo）技巧：

1. 红薯本身是甜的，所（suǒ）以不用放糖了；

2. 红黑中的糖份容易受(pinyin：shòu)热后变糊，所以火一定要小，慢慢煎，否【pinyin：fǒu】则大火会使外面糊了，而内层还没熟；

3. 用这个（繁：個）方法，还可以换成紫薯(拼音：shǔ)的，内馅《繁体：餡》也能变成干果的。随自己的喜欢来吧。

【红皇冠体育{繁：紅}薯芝麻球】

材料：红薯泥（pinyin：ní）200克，糯米粉50克，白芝麻适量

亚博体育烘{pinyin：hōng}烤：180度，10分钟

制作【pinyin：zuò】过程：

1. 生红薯上锅蒸熟，一次可以多蒸点，直接吃也好吃，或者做成蛋糕、馒头都可以；

2. 取一块红薯去皮碾碎，加入适量的糯米粉，白糖加与不加可以随意，爱吃甜的就[读：jiù]加点{练：diǎn}，不加我觉得也不错，就是偏淡一[pinyin：yī]点儿；

3. 用勺子拌成chéng 泥状，能团成球就可以；

世界杯4. 手取一{yī}些红薯泥揉成球，大小比乒乓球略小点儿；

5. 放到盛着芝麻的盘子里滚一下{练：xià}，再用手轻压结实；

6. 所有的红【繁体：紅】薯芝麻球都做好了；

7. 将红薯芝麻球【读：qiú】码放进空气炸锅的炸篮内；

8. 无需预热，也不用抹(pinyin：mǒ)油，直接将炸篮【繁体：籃】推入炸，锅中180度； 10分钟；出炉；香喷喷的，一滴油都没放，健康好食品！（没有炸锅或者烤箱，用油炸噢）