为什么印度人吃的那么素却那么壮?为什么印度人吃得那么素,其中有些人,却那么壮呢?因为印度人的饮食结构多糖、多奶、多油脂。这个问题,其实是个好问题,涉及到印度人的饮食结构,或者说饮食文化。另外,还有一个普遍现象,无论男女,印度人中年以后,呈现大肚子体型的确实比较多
为什么印度人吃的那么素却那么壮?
为什么印度人吃得那么素,其中有些人,却那么壮呢?因为印度人的饮食结构多糖、多奶、多油脂。这个问题,其实是个好问题,涉及到印度人的饮食结构,或者说饮食文化。另外,还有一个普遍现象,无论男女,印度人中年以后,呈现大肚子体型的确实比较多。(印度的警察群体,不管胖瘦,挺着个肚子的情况《繁体:況》很普遍)
我去过印度,我也发现了这个奇怪的现象。印度人无(繁:無)论男女,要胖就首先胖肚子(算废话吗?)。就连一些较瘦的人,也挺着个澳门新葡京肚子。那种在欧美各国常见的、全身均匀发胖的巨无霸现象,比较少见。
印度女性的传统服饰是纱丽。其实,差不多就是用一大块花布,按照一定的方法裹在身上。穿纱丽的同时,往往还需穿一澳门银河条宽松的裤子。印度女性平时一般不露腿,却在行走或者活动当中,时常露出肚子(读:zi)。
所以说,一部分来自东亚(繁体:亞)和欧美的女性游客,不太了解状况,就不管不顾,露着大长腿在印度街头晃来晃去,对那些没见过世面的印度底层男性{练:xìng}来说,真可谓刺激太大。
(印(pinyin:yìn)度妇女穿纱丽,露出肚子没关系,一般不能露腿)
印度的人均食肉量,连中国的三分之一都不到,当然,与世界平均(pinyin:jūn)水平的差距更大。并且,还有不少人终身食素。比(bǐ)如,高种[繁:種]姓的婆罗门阶层,就是素食主义者。
那些信奉耆那教(是从正统印度教分化出来的)的,就更加极端了。他们不但食素,就连长在地下的植物根茎也不能吃。比如,土豆和红薯,耆那教徒肯定不接受。
(耆那澳门巴黎人教{练:jiào}神庙内部)
不过,印度人喜欢大量[pinyin:liàng]吃糖和酸奶油。印度地处热带地区,蔗糖产量是世界第一(我记得,不一定准确)。印度人受英国殖民统治几百年,印度的甜点也如同欧美的一澳门银河样,甜得齁嗓子。早年间,蔗糖是富人才吃得起的,所以是个好东西。
大家都知道《拼音:dào》,印度教徒不吃牛,因为牛是湿婆神的坐骑,即所谓神牛。不过,印度人吃羊肉。印度的羊肉的总体消费量,不比我们少。我在印度吃过几次(pinyin:cì)咖喱羊肉,非常美味。
说到咖喱,看起来世界杯就像巴巴一样的棕色糊糊。其实,里面的香料有很多种,据统计,在印度dù ,咖喱分上千种之多。其中,香料必不可少,植物油脂必不可少,酸奶油也必不可少。
(咖喱饭,在印度很常见[繁:見])
咖喱营养丰富,现在已经风靡世界,就像中国的(pinyin:de)拉面一样。那么,这么多样好端端的东西,为什么要弄成[练:chéng]咖喱糊糊吃呢《拼音:ne》?因为,印度的大米与中国的籼米和粳米都不同,几乎没有什么黏性,长长的,像一小段棉线头。显然,用咖喱拌饭吃,最合适。
另外,按照我们的日常体验得知,长期吃素的人不一定就瘦。您看,我(wǒ)们熟悉的少林寺方丈,不就挺{读:tǐng}胖的吗?
我们还知道,如果长期摄入高糖、高油脂以及食量偏大(吃素的人,食量较大的不在少数),加上膳食营养不均衡(缺乏肉类和动物脂肪摄入),那么,人[练:rén]体就会逐渐适应这样的饮食环境,不过,其后遗症之一就是,脂肪堆积在腹部,即挺着个肚子了(繁:瞭)。
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