花甲吃法步骤(繁体：驟)图

虾和花甲怎么做好吃？很开心能回答亲的问题！虾和花甲我这两种都是我喜欢的食物，不管怎么做都爱吃先说虾，对于活虾最常见的做法就是清水煮。将虾虾放入装有凉水的锅中，加盐、花椒，大火煮至沸腾后关火焖2－3小时效果最好

虾和花甲怎么做好吃？

很开心能回答亲的问题！虾和花甲我这两种都是我喜欢的食物，不管怎么做都爱吃

先说虾，对于活虾最常见的做法就是清水煮。将虾虾放入装有凉水的锅中，加盐、花椒，大火煮至沸腾后关火焖2－3小（xiǎo）时效果最好。这种方法{读：fǎ}大大保持（读：chí）了虾米原有的鲜味!也是三三最爱的口味!

下面介绍的就是三三家小姐姐【练：jiě】的最爱~蒜蓉粉丝虾!此做法适用于（繁：於）已经over的虾虾，因为需要开背，活虾无法下手(shǒu)

方法也很简单[繁：單]:

1.直播吧粉丝泡软，垫在盘底《练：dǐ》

2.虾虾开背，挑出虾线(繁：線)，均匀码在粉丝上

3.澳门新葡京蒜沫炒熟倒在{练：zài}虾上

4.上锅蒸约10分钟（繁：鈡），蒸至虾米变熟

5取出撒上香葱，烧一些热油淋在（zài）虾身上

对于花甲，北方人叫花蛤，最(pinyin：zuì)常吃的是辣炒花蛤。

做法也《读：yě》很简单

1.葱、姜、蒜、干辣椒炝（繁：熗）锅

2.加入郫县豆瓣炒出【练：chū】红油

3.倒入花蛤，加一些了（繁：瞭）解、生抽炒至花蛤张嘴即可

基围虾，很久没有做这道色，白焯基围虾，

原料:基围虾{pinyin：xiā}一斤，辣椒豉油2小碟。

做法:

辣椒豉油用[读：yòng]生抽王、鱼露、鸡粉、葱粒，辣椒粒等煮制而成。

基围直播吧虾放tre微滚的水中焯熟，捞起滤干水分放在碟上{pinyin：shàng}，与辣椒豉油一起上席。

特{练：tè}点:

鲜xiān 澳门永利爽嫩滑。別具情趣。

二:醉虾《繁体：蝦》:

鲜活基围虾一斤，玫瑰露（读：lù）酒一斤，杞子，北芪、各10克，辣椒豉油2小碟。

將鲜活【练：huó】基围虾滤去水分，放入玻璃缸(用瓦罐)内，先加入300克玫瑰露酒，加盖將虾灌醉，倒出酒。加入杞(qǐ)子、北茋与醉虾捞{pinyin：lāo}匀。

将余下200克酒倒入另一只瓦锅内，加热，当酒出现熊熊火焰时(繁：時)，加入醉虾煮(读：zhǔ)熟，去掉杞qǐ 子北茋，用辣椒豉油佐食。