蛋挞只吃{练：chī}中间的蛋多少热量

蛋挞皮怎么做，要不放黄油的？你好，我是奥斯卡炊事班老汪。前段时间自己做过蛋挞，刚好有些经验，分享给你，希望可以帮到你。需要提前准备好的材料包括：高筋面粉 40克、低筋面粉 220克、黄油 40克、沙糖 5克、盐 1克、水 130克、黄油 180克

蛋挞皮怎么做，要不放黄油的？

你好，我是奥斯卡炊事班老汪。前段时间自己做过蛋挞，刚好有些经验，分享给你，希望可以帮到你。

需要提前准备好的材料包括：高筋面粉澳门金沙 40克、低筋面《繁体：麪》粉 220克、黄油 40克、沙糖 5克、盐 1克、水 130克、黄油 180克。

1、盆中放入高筋面粉，低筋面粉，盐，白糖，拌匀。

2、揉róu 成面团，静置半小时。

3、面(繁体：麪)团擀平。

4、铺上[pinyin：shàng]黄油。

5、面澳门新葡京团包住黄{pinyin：huáng}油。

6澳门永利、擀平(pinyin：píng)。

7、从一边慢{pinyin：màn}慢卷起。

8、然后切成大小的小【练：xiǎo】块。

9、拿一(yī)块压扁。

10、放入蛋挞模具[读：jù]里。

11、按模《读：mó》具形状弄好，完成。

注意事亚博体育{pinyin：shì}项：

自己做的蛋挞皮直播吧做多{练：duō}少可以自己控，然后用不完可以放冰箱冷冻。

你好，我是毛毛爱下厨，很高兴回答你的问题。

蛋挞人人都喜欢，外酥里嫩，自制蛋挞一般都会（繁：會）买来蛋挞皮，自己调蛋挞液就好了。蛋挞液的做法也很多，今天介绍（繁体：紹）一种比《读：bǐ》较简单的蛋挞液的做法。

用料：鸡蛋两个，纯【繁体：純】牛奶100克，炼乳20克，白糖20克

方法：先把炼乳和白糖倒入牛奶{读：nǎi}中（zhōng）搅拌均匀，再（读：zài）倒入鸡蛋液搅拌均匀，然后过筛。过筛后倒入蛋挞皮就可以进烤箱了。

这算是比较简单的蛋挞液的做法了，其实不放炼liàn 乳，只用牛奶，糖和鸡蛋也{练：yě}可以的。