南瓜的做[读：zuò]法大全

炒小南瓜家常做法？您好，很高兴回答炒小南瓜家常做法？现在天气比较热，分享做一个简单易做的清炒小南瓜，好吃，又下饭。原材料：小南瓜一个配料：红辣椒1个、蒜1粒、盐适量、生抽适量，胡椒粉少许清洗材料：把小南瓜里面的瓜瓤掏出，清洗干净小南瓜，把蒜粒洗干净

炒小南瓜家常做法？

您好，很高兴回答炒小南瓜家常做法？

现在天气比较热，分享（xiǎng）做一个简单易做的清炒小南瓜，好吃，又下饭。

原材料：

小南瓜澳门伦敦人一yī 个

配（pèi）料：

红辣（pinyin：là）椒1个、蒜1粒、盐适量、生抽适量，胡椒粉少许

清洗(读：xǐ)材料：

把小南瓜澳门新葡京里（繁体：裏）面的瓜瓤掏出，清洗干净小南瓜，把蒜粒洗干净。

小南瓜都比较嫩，不需要去皮，不去皮的小南瓜炒起来（繁：來），颜开云体育色更加漂亮，把小南瓜切成细丝，装盘备用。

把蒜粒切成[练：chéng]蒜小颗粒

把辣椒切成（pinyin：chéng）小方片

开始制作材{读：cái}：

起锅烧油，把蒜放入锅里爆香，把小南瓜丝放入锅里炒，炒至半熟加入辣椒，适量的盐，生【pinyin：shēng】抽，胡椒粉，把配料和(pinyin：hé)小南瓜继续翻炒熟就可以出锅了，一道颜色漂亮，看着就有食欲的清炒小南瓜就做好了。

小南瓜切丝比澳门银河较薄，很容易炒熟，不需要加水(练：shuǐ)。

仔南瓜炒田螺的做法步骤食材明细仔南瓜400克田螺肉200克骨头汤100克红椒5克蒜头5克姜5克紫苏叶1克盐2克油50克料酒20克酱油1克蚝油3克骨头汤100克微辣口味炒工艺廿分钟耗时普通难度 1姜蒜分别切米。

2红椒顶刀切圈。3紫苏叶切碎。4田螺肉清洗干净沥干待用（个大的需要{练：yào}改小）。5仔南瓜洗干净去除头尾，切成菱形小丁待用(pinyin：yòng)

6锅中烧油，倒入田螺肉大火爆炒至熟，烹料酒《拼音：jiǔ》、加入姜蒜米、盐、酱油、蚝油炒匀[繁：勻]出锅待用。7洗锅重新热油，放入仔南瓜丁加盐中火炒至八成熟。8加入红椒、炒熟的田螺肉炒匀。9倒入骨头汤大火收（pinyin：shōu）汁

10撒入紫苏叶[繁：葉]碎拌均匀出锅。

仔南瓜500g 辅料红辣椒15g韭菜10g盐2g鸡精1g步骤素炒仔南瓜丝－－－下酒菜的做法步骤11.红辣椒顶刀切。素炒仔南瓜丝－－－下酒菜的做法步骤22.韭菜切寸段。素炒仔南瓜丝－－－下酒菜的做法步骤33.仔南瓜切成粗丝。素炒仔南瓜丝－－－下酒菜的做法步骤44.炒锅热油，倒入仔南瓜丝翻炒

素炒仔南瓜{guā}丝－－－下【读：xià】酒菜的做法步骤55.放红椒、盐炒匀。素炒仔南瓜丝－－－下酒菜的做法【pinyin：fǎ】步骤66.加少许清水略煮。素炒仔南瓜丝－－－下酒菜的做法步骤77.撒入韭菜、鸡精炒匀出锅即可

主料仔南瓜600g田螺肉150g辅料红椒10g蒜瓣8g姜5g盐2g米酒10ml酱油1ml蚝油2ml鸡精1g步骤1.姜蒜分别切米。2.红椒顶刀切圈。3.田螺肉清洗干净沥干待用。4.仔南瓜洗干净去除头尾，切成菱形小丁待用

5.锅中烧油，倒入田螺肉大火爆炒至熟，烹料酒、加入姜蒜米、盐、酱油、蚝油炒匀出锅待用。6.洗锅重新热油，放入仔南瓜丁加盐中火炒至八成熟时加入红椒。世界杯7.加入炒熟{练：shú}的田螺肉、鸡精炒匀。8.倒入骨头汤大火收汁即可