潮汕共同糕的做法视频(pín)

潮汕土豆糕的做法步骤图，潮汕土豆糕怎么做好吃？材料土豆一只、熏肉一小块、腊肉一小块（可以只用熏肉或腊肉中的一种）、小葱两根做法　1、土豆去皮，切均匀的薄片，用冷水浸泡以免氧化变黑，小葱切葱花待用。　　2、熏肉，腊肉分别切薄片

潮汕土豆糕的做法步骤图，潮汕土豆糕怎么做好吃？

材料土豆一只、熏肉一小块、腊肉一小块（可以只用熏肉或腊肉中的一种）、小葱两根做法　

1、土豆澳门博彩去皮，切均匀的薄片，用冷水浸泡以免氧化变黑，小葱{繁体：蔥}切葱花待用。　　

2、熏肉，腊肉分别（繁：彆）切薄片。　　

3、将澳门永利土豆片和熏肉腊肉间隔着排在盘中（我是用【练：yòng】硅胶烤模）。　　

4、连盘（我是连硅胶烤模《拼音：mó》盖上盖）上蒸锅蒸25-30分钟（可以做米饭时一起在电饭锅的蒸格里[繁：裏]蒸），到土豆片绵软即可食用。　　

5、撒幸运飞艇切碎的葱（繁体：蔥）花食用。

步骤1 、准备好以上材料，香菇泡水后切小块，蒜苗切小段，土豆洗干净。

步骤 2、土豆放电饭锅里蒸熟。

步骤 3、锅里热油，把香菇、蒜苗、小虾米爆炒一下，加入澳门威尼斯人少许盐后关火《读：huǒ》备用。

步骤 4、土豆蒸熟后去皮捣烂，加入地瓜粉和上面炒好的配料，再加{练：jiā}入肉末、适shì 量的盐、胡椒粉、玉米油一起搅拌，搅拌过程中加入适量的温开水。

步骤 5、搅拌好之后，用蒸布按压成长方皇冠体育形，开水入锅，蒸20分钟到25分钟，关火后再闷（繁：悶）5分钟。

步骤 6、蒸好出锅放凉，记住，蒸的时候hòu 一定(读：dìng)要裹着蒸布，这样可以更好的保持马铃薯糕的形状，等蒸好再拿掉就可以(练：yǐ)了。

步骤 7、放凉后切片下锅小火煎一下，喜欢吃辣的可以蘸点辣椒(读：jiāo)酱(繁：醬)，这就是潮汕特别有名气的马铃薯糕了（潮汕人叫它甘同粿）