油炸空心土豆怎么做？主料马铃薯丁(脱水)200g调料食盐适量调和油适量蒜苗20g油炸土豆条的做法1.土豆去皮切条控干水分备用2.油热下土豆条炸制3.炸制金黄即可4.捞出备用5.锅中留底油，下土豆条回锅
油炸空心土豆怎么做？
主料马铃（繁体：鈴）薯丁(脱水)200g
调[繁：調]料
食（pinyin：shí）盐
适量{读：liàng}
调【练：diào】和油
适{练：shì}量
蒜苗
20g
油炸土豆条(繁：條)的做法
1.土豆去皮切条控(练：kòng)干水分备用
2.油热下《读：xià》土豆条炸制
3.炸制金黄即可
4.捞出(chū)备用
5.锅(澳门新葡京繁体：鍋)中留底油，下土豆条回锅
6.加(读：jiā)入油和蒜苗
7.炒匀后即可出chū 锅装盘
炸土豆街上摆摊的做法？
很高兴回答你的问题，土豆是我们生活中常见的粮食作物之一，深受大家的欢迎，街头小巷时刻能听到买炸土豆的吆喝声，每次路过那，远远的就能闻到那香味飘过来，走近一看，那黄灿灿的狼牙土豆和锅里那哧溜哧溜的声音，忍不住的买一份外酥里嫩那才叫一个香，再配上一点榨菜末或酸萝卜丁，吃起嘎嘣嘎嘣响，味道简直不摆了，下面我就做个狼牙土豆，用行动来回答你的这个问题。食（pinyin：shí）材：土豆：1000克，大蒜2瓣，小葱（繁：蔥）香菜各1根，榨菜末、大[练：dà]葱1根，小米椒圈适量。
调料：食[pinyin：shí]用油，鸡精，花椒面，孜然粉，蚝油，生抽，油泼辣椒适量。
1.土豆刮皮洗净，用刀切花（外面有卖狼牙土豆的刀）用清水洗一遍，再换水泡10分钟，捞出备用。（土豆淀粉多，防止炒世界杯时粘锅）。榨菜、小米椒，大{pinyin：dà}蒜切末，大葱切段 小葱，香菜切末备用。
2.锅中（zhōng）烧水，水烧开时将[繁：將]切好的土豆下锅煮至7分熟约需3分钟。即可捞出控（pinyin：kòng）干水分。
3.起锅世界杯烧油，油温七成热时{pinyin：shí}（筷子头下去微微起泡）将控干水分的土豆下锅炸至金黄捞出装盆，加入适量的盐，鸡精，生抽，蚝油，白糖，花椒面，小米椒圈，孜然粉，油泼辣椒，蒜末，榨菜末。
澳门永利4.锅留余油，将大葱段放进去炸至焦黄捞（读：lāo）出不要，将葱油淋在小米椒圈，蒜末上，用筷子子搅拌均匀装盘撒上葱花和香菜末即可。
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