烤箱需要的基本工具?电动打蛋器。毕竟做蛋糕需要用到这个东西的次数太多了,纯手打的话不仅超级累人。烘焙电子称。蛋糕对比例的要求还蛮高的,所以还是入手一个电子称吧。刮刀。你总不想蛋糕糊的满盆都是,你还要用手来清理吧,这时刮刀就排上用场了
烤箱需要的基本工具?
电动打蛋器。毕竟做蛋糕需要用到这个东西的次数太多了,纯手打的话不仅超级累人。烘焙直播吧《练:bèi》电子称。蛋糕对比例的要求还蛮高的,所以还是入手一个电子称吧。
刮[繁体:颳]刀。你总不想蛋糕糊的满盆都是,你还要用手来[繁:來]清理吧,这时刮刀就排上用场了。
作为一个有追求的烤箱零基础者,在买了一个30L烤箱后,应该买哪些辅助用品(模具、作料等)?
刚开始烘焙的朋友们,建议大家先买必备的工具,其他工具慢慢根据需要来选购一、烤箱及相关工具
1、烤箱(必备)2、烤《拼音:kǎo》盘和烤网(可选)
3、烤【读:kǎo】箱温度计(必备)
4、隔热手(读:shǒu)套(必备)
二、称量工具
1、厨房电子秤(必备)2、量勺{读:sháo}(必备)和量杯(可选)
三、常用工具
1、手动打蛋器(必备)2、直播吧蛋清蛋黄分离【繁体:離】器(必备)
3、电动打蛋器(必备(繁体:備))
4、打(练:dǎ)蛋盆(必备)
5、澳门永利面粉筛(必bì 备)
6、硅胶刮{pinyin:guā}刀(必备)
7、硅胶刷{读:shuā}(可选)
8、羊毛刷(可选[繁:選])
9、锯齿刀和分[读:fēn]片器(可选)
10、淡{练澳门新葡京:dàn}奶油抹刀(可选)
11、脱模刀(可选(繁体:選))
12、裱{练:biǎo}花嘴(可选)
13、硅胶裱花袋(可选[繁:選])
14、裱花转台(可{练:kě}选)
15、刮板(可选《繁体:選》)
16、披萨滚轮刀(可{pinyin:kě}选)
17、硅胶{繁:膠}揉面垫子(可选)
18、硅【极速赛车/北京赛车读:guī】胶烤垫(可选)
四、烘焙模具
1、6寸阳极活底蛋糕模具(烤戚风蛋糕必备)2、六连麦芬模具(可选)
3、方形饼干整形木盒(可选(繁体:選))
4、10寸披[pinyin:pī]萨烤盘(可选)
5、450克带盖波纹吐司盒(hé)(可选)
6、50克月饼模具,配花片(做月饼必备(繁体:備))
7、心形慕斯圈(可选(繁:選))
五、其他工具
这里分享的工具是不太必要的,或者家里本来就有的,烘焙中也会用到的。1、食品夹(可(拼音:kě)选)
2、切片刀(家里肯定有[练:yǒu])
3、擀面【pinyin:miàn】杖(家里一定有)
4、面包机(可kě 选)
5、不粘平底煎锅(家里应该(繁:該)有吧)
六、耗材
1、烘焙纸(必备)2、铝箔或者锡纸(繁:紙)(可选)
3、保鲜膜(家里(繁:裏)都有的)
4、一次(cì)性手套(可选)
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