冰箱的分类{繁体：類}

冰箱里的物品该怎么分类摆放？冷藏室分为五块区域，即冰箱门架、上层靠门处、上层后壁处、下层靠门处、下层后壁处。其中门架温度最高，适合摆放室温也能暂存，不易坏或马上需要吃掉的食物，如蛋、调味品等。①上层靠门处，适合摆放温度不能过低，可直接入口的熟食、甜点

冰箱里的物品该怎么分类摆放？

冷藏室分为五块区域，即冰箱门架、上层靠门处、上层后壁处、下层靠门处、下层后壁处。其中门架温度最高，适合摆放室温也能暂存，不易坏或马上需要吃掉的食物，如蛋、调味品等。

①上层靠门处，适合摆放温度不能过低，可直接入【pinyin：rù】口的熟食、甜点。

②上层后壁处，适合放置不怕冻的剩饭菜，不《拼音：bù》过需[练：xū]要保（pinyin：bǎo）鲜盒封好，避免串味。

③下层靠门处，适合放绿叶蔬菜、水果，避免{miǎn皇冠体育}紧贴冰箱内壁，以免冻伤。

④下层后壁处适合未煮熟、需《读：xū》要低温保存的食品。另外，冷冻室分上中下三层；上层温度最低，适合放速冻饺子、馄饨等；中间层，适合放无需长时（繁：時）间加热的食物，如馒头、冰激凌等；下层，适(拼音：shì)合放冻鱼、生肉、海鲜等。

千万别以为食物塞进冰箱就万事大吉，

食物存放可是有学问的《读：de》，

那（nà）么冰箱里应该如何正确摆放食物呢？

鸡蛋

鸡蛋的存放温度[练：dù]与冰箱中间层温度最接近，如果买盒装，最好连盒子收（shōu）入冰箱，比较能保持鸡蛋的新鲜度。

牛奶【读：nǎi】

牛奶放在冷藏室底部，温度（pinyin：dù）较低，适宜保存牛奶。

奶制（繁：製）品

像[读幸运飞艇：xiàng]酸奶、奶油等最好也放在冷藏室的底部，并且生产日期朝外放置，便于查询。

放在冷冻室，放{读：fàng}最底层，速冻能延长存放期。

Tips：生(pinyin：shēng)肉在冷{练：lěng}冻之前可以预先分成适量小块，方便食用又不影响其他生肉，保证肉质新鲜。

蔬菜

想要更长时间的保鲜，需要保留些（pinyin：xiē）水分，但是不要太多，放入塑料袋中，松松的绑一下，让袋内的蔬菜能进行《拼音：xíng》 #30" 呼吸 #30"。

水《拼音：shuǐ》果

适合放在冰箱下层，湿度较低，将水果放入《拼音：rù》塑料袋中，开口也(读：yě)要松松的绑一下。

熟{练：shú}食类

更适合放在抽屉中，温度较低，而且与其他食物隔开，防止串味(pinyin：wèi)。

黄油【练澳门永利：yóu】奶酪

不需要保存在太冷的位置，放在冰箱门架上(练：shàng)即可。

调(繁澳门威尼斯人：調)味品类

调味(读：wèi)品、各(练：gè)种{繁体：種}酱料对保存温度要求不高，而且本身就含有防腐剂，用的频率也较高，可以放在冰箱门架上。

果汁类《繁：類》

直《zhí》接放在冰箱门(繁体：門)架上，但（dàn）是鲜榨果汁需要放在冷藏室的底层，温度低适合保存。