中国调料品种大全（练：quán）

什么调料让汤鲜甜？厨房的调料很多，除了一些辛辣调料，很多都有鲜美甘甜的味道。比如味精，鸡粉，蚝油，牛肉汁，鸡汁，蘑菇精，等都具有提鲜增香的味道。另外还有一些香料都有让汤增鲜甘甜的味道，比如甘草，小茴香，香叶，党参，玉竹等提鲜的调料？兼备提鲜、增香的调料

什么调料让汤鲜甜？

厨房的调料很多，除了一些辛辣调料，很多都有鲜美甘甜的味道。比如味精，鸡粉，蚝油，牛肉汁，鸡汁，蘑菇精，等都具有提鲜增香的味道。另外还有一些香料都有让汤增鲜甘甜的味道，比如甘草，小茴香，香叶，党参，玉竹等

兼备提鲜、增香的调料。

常见的如：生抽娱乐城/各种酱油、辣鲜露、美极鲜、海鲜酱、柱(拼音：zhù)候酱等酱类、香油、腐乳、番茄酱、陈皮、山楂等调味料。

常见纯提鲜的调极速赛车/北京赛车料（练：liào）有哪些？

纯以提升鲜味《pinyin：wèi》的调料最常见的应该是鸡精、味精了！

能让菜品增鲜的调料太多了！

在个人厨师生涯中见识过(拼音：直播吧guò)，能增添鲜味的粉料和调味汁就有很多。

接下来列举一些我所见识过的，还有很多未知的请大家继续补充！（品牌就不写了(繁：瞭)哈hā ）

粉料类；鸡粉澳门新葡京干贝粉海hǎi 蟹粉排骨精粉

香菇粉益鲜素昆布粉开(kāi)阳粉鲜味宝

调味汁酱【练：jiàng】类；鸡汁汤皇瑶柱汁火腿汁菌娱乐城菇汁鲜露蚝油鲍鱼酱鲍汁生抽蒸鱼豉油海鲜酱虾酱

根据上述我列举的各种能够提鲜的调diào 料名称，大家不难发现很多都有海鲜成份或者植物成份。说明海鲜制品和一些山珍制品《读：pǐn》可以起到一些提鲜的作用《pinyin：yòng》。

在超市的调味料货架上《读：shàng》，大家仔细观察可以发现。

除了大部分酸甜苦为主味的调料少《pinyin：shǎo》有鲜味成份，剩下的麻、辣、咸为主味的调料和汁酱。除《读：chú》了主味以外，剩下的就{拼音：jiù}是鲜咸味啦（盐不包括哈）

个人拙见，如有不足还请赐(繁：賜)教和谅解！