烧牛尾的(拼音：de)做法

牛尾巴怎么做好吃？牛尾巴，做牛尾汤哇！老少咸宜，营养丰富，一定让您喜欢！现在我们就讲讲牛尾巴汤怎么做。【材料准备】牛尾、葱、生姜、大蒜、盐、味精、料酒【制作步骤】1.把牛尾切成5厘米大小的块状，用清水泡2个小时左右，为了去血水

牛尾巴怎么做好吃？

牛尾巴，做牛尾汤哇！老少咸宜，营养丰富，一定让您喜欢！现在我们就讲讲牛尾巴汤怎么做。

【材料(liào)准备】

牛（练：niú）尾、葱、生姜、大蒜、盐、味精、料酒

【澳门巴黎人制zhì 作步骤】

1.把牛尾切成5厘米大(拼音：dà)小的块状，用清水泡2个小时左右，为了去血水。（中间记得(拼音：dé)换两次水）

2.将牛（练：niú）尾冷水下锅，放葱结、生姜片、大(pinyin：dà)蒜和料酒煮开捞起，用温（繁体：溫）水清洗。（焯一下水去杂质）

3.起锅把牛尾放在清水里大火煮开，煮开后把火调弱，煮3小时左右。煮的时候，把葱、生姜、大蒜切成大块放进去，倒入少许料酒，煮的期间勤撇浮沫。

4.当牛尾上的肉烂糊时捞加盐等汤凉后漂去浮在上面的油{拼音：yóu}，牛肉加佐料搅拌。接着把汤再熬，放入拌好佐料的世界杯牛肉。差不多煮个10分钟就可以出锅了。

材料(读：liào)：

主料：牛澳门威尼斯人尾3000克《繁：剋》

辅料：土豆800克世界杯，胡萝卜250克，洋葱{繁：蔥}250克，芹菜50克

调料：豆瓣酱200克，香叶5克，辣椒10克，大蒜25克，盐15克，白砂糖10克，花椒粉5克，辣酱油25克，植物油200克，黄(拼音：huáng)油[yóu]100克

做《读：zuò》法：

1. 将牛尾细毛刮净，按关节剁成小块，用开水烫后捞《繁：撈》出，再用清水洗净；

2. 用煎盘放油将极速赛车/北京赛车《繁体：將》牛尾煎上色，放入焖锅内，加水煮之，放些切碎的葱头、芹菜、胡萝卜、香叶移入微火上焖之；

3. 葱头切方块，用热油炒黄加香叶(繁：葉)，干辣椒炒出香味wèi 后放番茄酱、胡萝卜块焖熟待用；

4. 焖牛尾八成熟时，放入焖好的菜码，开后用油炒面调剂稀调，放盐（繁：鹽）、糖、味精、辣酱油、蒜末调剂口味，微沸fèi 即可；

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