炸酱怎么做不干？炸酱怎么做不干？每到这个季节，吃炸酱面的人就多起来，要想把炸酱做的口味正，人人都爱吃，又不能把炸酱做得过干，我有个小妙招，我会毫不保留的告诉大家。一般家里炸酱有用鲜黄酱的，也有用干黄酱的，用干黄酱的时候要用酱油给它解开，千万不要用水解，如果用水解过的干黄酱炸制过程中，它会往外溅酱点子，搞不好还会溅到衣服上让你非常尴尬，炸酱没吃着还得去洗衣服
炸酱怎么做不干？
炸酱怎么做不干？每到这个季节，吃炸酱面的人就多起来，要想把炸酱做的口味正，人人都爱吃，又不能把炸酱做得过干，我有个小妙招，世界杯我会毫不保留的告诉大家。一般家里炸酱有用鲜黄酱的，也有用干黄酱的，用干黄[繁：黃]酱的时候要用酱油给它解开，千万不要用水解，如果用水解过的干黄酱炸制过程中，它会往外溅酱点子，搞不好还会溅到衣服上让你非常尴尬，炸酱没吃着还得去洗衣服。如果用酱油解的干黄酱就不会出现这种问题，因为黄酱和酱油它本是一家子，就不会出现这种情况，这是我做炸酱多年的经验千万要记住，下面我就把做炸酱的方法介绍给大家。
首（读：shǒu）澳门伦敦人先准备花肉500克、面条250克。
调味(读：wèi)料：黄酱300克、酱油澳门博彩10克、蚝油5克、盐两克、鸡精两克、熟猪油50克、香油10克、葱姜蒜末一份。
【制（繁体：製）作过程】
1.将五花肉洗净切成丁澳门新葡京备《繁体：備》用。
2.锅中放油葱姜蒜爆香，澳门伦敦人把肉丁放入锅中炒[练：chǎo]熟，盛出备用。
3.锅中放50克的熬猪油【读：yóu】把黄酱放入锅【练：guō】中小火慢熬，再将炒好的肉丁放在锅中{zhōng}继续慢熬20分钟，加入调味料蚝油、酱油、香油、鸡精、熬好盛出备用。
4.锅中放水大火烧开，将手擀面下入锅中煮熟捞出盛入碗中，把炸好的炸酱放在面条上面再放点儿菜码，喜欢吃大蒜的再放点大蒜。
鲜香美味的炸酱我们就做好了，如果您{拼音：nín}喜欢请您关注我哟。
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