煲仔饭腊肠最正宗的做法?煲仔饭腊肠最正宗的做法:1.大米洗净后浸泡1小时2.广式腊肠切片后备用3.青菜放入加了几滴油的水中焯烫4.砂锅锅底刷油,加入控干水分粉大米5、放少量食用油和没过大米半个手指高的水6、大火煮开后加盖
煲仔饭腊肠最正宗的做法?
煲仔饭腊肠最正宗的做法:大米洗净后浸泡{练:pào}1小时
广式腊肠切片后备用(拼音:yòng)
3.
青菜放入加了几滴油{pinyin:yóu}的水中焯烫
砂锅锅{练:guō}底刷油,加入控干水分粉大米
5、放少量食用油和没过大米半澳门伦敦人个[繁:個]手指高的水
6、大火煮开后加盖,小火【拼音:huǒ】焖煮至水快收干
7、摆上切好的腊肠,打入1个鸡蛋,小火焖3分钟
8、摆上{练:shàng}青菜
9、调酱汁(划重点!!!):3勺蚝油、2勺老抽、1勺香油、3勺热水和澳门威尼斯人少量黑胡椒,酱汁混合后淋在煲仔饭[繁体:飯]上即可
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