长沙哪家湖南菜最好吃?我认为长沙正宗的湘菜以其油重色浓突出,尤以酸、辣、香、鲜、腊。火宫殿的臭豆腐、四娭毑的龙虾,以及好吃的剁椒鱼头、手撕包菜和茄子豆角等等。不过我感触的是口味正宗的湘菜馆真是越来越越少了,那些所谓冰火楼这类名很响的大馆子,属于好听很贵的地方,菜品中等,性价比不高,还真不如一般的家常菜吃起来更能体现湖南的风味
长沙哪家湖南菜最好吃?
我认为长沙正宗的湘菜以其油重色浓突出,尤以酸、辣、香、鲜、腊。火宫殿的臭豆腐、四娭毑的龙虾,以及好吃的剁椒鱼头、手撕包菜和茄子豆角等等。不过我感触的是口味正宗的湘菜馆真是越来越越少了,那些所谓冰火楼这类名很响的大馆子,属于好听很贵的地方,菜品中等,性价比不高,还真不如一般的家常菜吃起来更能体现湖南的风味。如果想吃湖南正宗的地道湘菜,湘菜中的经典,就必吃辣椒炒肉和剁椒鱼头。(图为费大厨辣椒炒肉)(图为坛宗剁椒鱼头[繁体:頭])
吃辣椒炒肉的话,去费大厨辣椒炒肉,他的辣椒炒肉传承两代人的拿手菜,19年[读:nián]匠心专注,口口相传。地址在泊富国际美好生活中心4层,辣椒炒肉做到了极致,猪肉、辣椒以及各种配料全都经过严格的甄选,入口不(bù)肥不腻,为城市餐桌上呈现了最原始的风味;吃剁椒鱼头的话,去坛宗剁椒鱼头,地址在河西王府井购物广场5楼,野生放养的大鱼头搭配以5种黄金配比的剁辣椒,鱼现挑现做,极致美味,肉嫩汤鲜一顿吃下来酣hān 畅淋漓,鱼吃差得差不多的时候还可以在里面下面,鱼汤浓稠喷香,用来拌饭最好不过了。
长沙有哪些正宗的湘菜馆子?
1、么么菜长沙首家{pinyin:jiā}互联网校园风格餐厅,据说让很多食客在享受美食的同时,回忆起点点滴滴的校园记忆。当然既然是互联网餐厅,点单、支付都可在手机上全部完成。当然,么么菜的聪明还不止如此#21他还有一支探求本味的特种部队,他们的使命就是挖掘传统美食(shí),让美味重回人间。
当然除了这些,这里还有五大免费:米饭、纸巾、茶水、小吃、打包盒全部免{练:miǎn}费(繁体:費)。
地址:长沙市开福区黄兴中路188号乐和城负一楼《繁:樓》
2、饭(繁:飯)时候
味上餐饮连锁机构旗下品牌,纯正家常(cháng)口味出品,对食材要求高。食材严格实行日采购、日清,部{bù}分特殊食材按餐市采购。响应乐活派现代生活的号召,欢快、自由的餐厅氛围,平民价格,火爆口味,誓将美味进行到底。
经典[练:di娱乐城ǎn]菜品:擂辣椒皮蛋,老坛辣椒肉炒肉,老坛剁椒鱼头,钢盆鱿鱼。每一道都是地道的湘菜,每一道是饱含长沙的韵味。
地址:长沙芙蓉区五一大道新生巷9号#28中信银行正对面(拼音:miàn),汉庭旁#29
3、七号(繁体:號)菜馆
典型的湘菜馆(繁体:館)子,口味不错,菜名颇具特色,当家肉,汽水肉丸,酸菜炒汤圆等。大盆花菜很下饭,香辣咸很够味,豆腐口感适中,卜豆角炒藕丁很入味,大菜基[读:jī]本50左右,小菜20左右,价格合理,分量实在#21
地址:雨花区(繁体:區)正塘坡路市委党校南门东侧中意一路158号中建大厦对面
4、玉(澳门新葡京拼音:yù)楼东
“麻辣仔鸡汤泡肚,令人长忆玉楼东”这是长沙shā 或是到过长沙的老饕们为长沙的老字号饭庄玉楼东留下的诗《繁:詩》句。在这里发丝牛百叶,宁乡花猪肉,紫苏黄瓜,麻辣仔鸡,猪油渣炒通菜梗等菜品,入口[练:kǒu]真是有惊喜#21
在口味菜、姜辣味{pinyin:wèi}等大辣重盐菜式流行的长沙,玉楼东《繁体:東》的菜品不太辣也不咸{练:xián},吃得到厨师的功夫、菜品的滋味。
地址:五一大[拼音:dà]道125号#28长沙市五一大道芙蓉华天对面#29
5、大(拼音:dà)碗厨
大碗厨祖传的“秘制猪(zhū)脚”享誉湘江,块大肉香,带有酱红色,晶莹剔透,从色、香、味全方面满足顾客的食欲。放在牙齿上轻轻一撕,肉和骨头立刻分离,滑腻鲜香的猪蹄连皮带肉进入口中,有嚼头,不粘牙,具有极佳的口感。难世界杯怪是长沙美食圈不倒的神话。另外香芋蒸排骨和剁椒鱼头也是必吃的菜品!
地址:天心区黄兴中路27号王府井【读:jǐng】药王街内
6、伍(拼音:wǔ)厚德堂
伍厚德堂,闹市中的一处清净地,在这里可以找到你老长沙的回忆,老长沙的菜,青花的瓷碗,穿着民国服装的服务员,湘剧,湘绣,还有臭豆[读:dòu]腐和猪油拌饭。在这里你可以感受到传统的老长沙(拼音:shā)风味,在如今{pinyin:jīn}的长沙是一种别样霸气的享受。
地址:长{练:zhǎng}沙天心区坡子街148号
7澳门金沙、天下客[pinyin:kè]
传说中的(de)中山亭美食三巨头之一,做的是地道湘菜,口味是杠杠的好啊,远近闻名,人气超高,天天爆满。吃货君亲测好吃#21推荐他家的鱿鱼丝炒肉、铁板米豆腐,豆腐老汤!便宜又好吃,重口味人士最爱,分fēn 量很足,性价比也超高!
地址:开福区中山路138号广阔公寓2楼#28近[练:jìn]乐和城#29
8、谢《繁:謝》光头辣椒炒肉
这家店也是知名的老店,辣椒炒肉是店内(繁:內)招牌#21地道的湖{读:hú}南家常口味,分量十足,肥肉先煸成了油渣,非常香!双味鱼头也十分推荐,一半是酱椒一半是剁椒,风味十足但并非是那以绝对辣味取胜的,而是以鲜美香辣的味道满足顾客的口味。
地址:新开铺南{练:nán}国新城裙楼A楼#28近步步高南国新城店南郊公园北侧#29
9、新芙蓉
店铺装(繁体:裝)修精致大气,是周围学生聚餐地#21价格确实(繁:實)实惠《练:huì》,经常会更新菜单,做得挺好的,非常地道的湘菜口味,但还是有很大的提升空间#21
地址:岳麓区麓山南路525号左家垅公交站交(读:jiāo)通银行旁艺校对面
10、好食《练:shí》上青年餐厅
万达广场里面生意最好的一家餐cān 厅,周末基本满客。菜品本身价格不贵,还可以用会员卡,团购券之类,超级划算#21装修风格偏年轻{练:qīng}化,壁画,装饰,碗筷各具特色,适合年轻人聚餐。
推荐:最熟悉{练:xī}的辣椒炒肉#2825元#29,焖烧虾#2849元{pinyin:yuán}#29,蒜蓉焖锦蔬#2819元#29色香味俱全,好吃不贵#21
地址{拼音:z澳门博彩hǐ}:开福区中山路589号万达百货4楼#28近万达金街#29
11、彭【读:péng】厨
生意非常非常好,服务态度也不错(繁体:錯),5折团购真的超(练:chāo)实惠的,直接去会有点小贵,关键是菜很好吃,上菜速度很快#21比较推荐辣椒炒肉,平锅花菜,一顿乱炒,马帮菜炒田螺#21
地{练:dì}址:岳麓区河西麓谷工业园谷园路38号加州阳光9栋106号麓谷信息港对面{练:miàn}#28近麓谷信息港#29
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