巧克(kè)力蛋糕杭州

2025-03-05 02:01:00Biological-SciencesScience

简便巧克力蛋糕怎么做?原料:色拉油50g ,可可粉25g,低粉65g,牛奶90ml,蛋黄5个,蛋清5个,糖70g,盐一小撮,柠檬汁一小勺【没有可不放】,巧克力适量(可以用超市巧克力代替),巧克力豆适量

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简便巧克力蛋糕怎么做?

原料:色拉油50g ,可可粉25g,低粉65g,牛奶90ml,蛋黄5个,蛋清5个,糖70g,盐一小撮,柠檬汁一小勺【没有可不放】,巧克力适量(可以用超市巧克力代替),巧克力豆适量(不用也可以,只是用于表面装饰)

模具:原料的量是方形模15×15×7或澳门威尼斯人者8英寸圆模(mó) 或者6英寸和4英寸的模具各一盘

步骤:①取无水锅将(繁:將)5开云体育0g油,90ml牛奶,5个蛋黄混合搅拌均匀

②将25g可可(拼音:kě)粉澳门永利,65g低筋面粉过筛筛入①中搅拌均匀备用

③取无水无油盆将5个蛋清倒入,放70g糖(可一次性也可分三次加 入)加一小撮盐和柠檬汁(可加可不加)打发完全

④将蛋糕液倒(练:dào)入打发好的蛋清搅拌均匀

⑤搅拌好世界杯倒入模具《练:jù》一半放巧克力碎(用刀切或者蔬菜擦丝器)在倒入剩下的蛋糕液,轻震出气泡,撒上巧克力豆(没有就算了)

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⑥水浴法 放热[繁:熱]水包铝箔纸预热150℃ 烘烤50-60分钟

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私房最初可以在下厨房里找找配方试着自己做一些小点心给朋友或同事试吃,等累计一定人气后再做。做私房很累的,本人就是做私房的。

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