中国十大顶尖茶叶分别是什么?国内茶叶排名前十的品牌美食分别是什么?产地在哪儿?如果问我中国十大顶尖茶叶是那些我真是无法说得清,我虽然是一位很喜欢喝茶的人,平时以喝安溪铁观音和信阳毛尖为主。据说这两种茶
中国十大顶尖茶叶分别是什么?国内茶叶排名前十的品牌美食分别是什么?产地在哪儿?
如果问我中国十大顶尖茶叶是那些我真是无法说得清,我虽然是一位很喜欢喝茶的人,平时以喝安溪铁观音和信阳毛尖为主。据说这两种茶叶也排过前十,但是我喝的只是这两种茶叶的一般级别,高等级的我真是喝不起,因为太贵了!近十年每次开车经过湖南岳阳我都会去一家比较有名的茶庄买1斤君山银针,我比较喜欢君山银针那种香味!说到杭州的西湖龙井,我还有一个小故事,1975年6月去上海出差,我们在杭州仃留了两天,和同事去虎跑泉,当时虎跑泉有一家喝茶的茶厅,虎跑泉水泡龙井茶,每杯收费5角钱,我真舍不得喝,实在太贵了!当时5角钱够我一个人在上海吃两顿饭。在同事的强迫之下我买了一杯,可能是心太痛,感觉那茶一点香味都没有。不过80年代我也去过虎跑泉多次,每次都会喝龙井茶,那时才感到龙井茶的香!上星期女儿在上海出差,专程买了一包特级西湖龙井茶叶给我,据说要4000元一斤。不过女儿就太小气了,这包茶叶只有75克,按广东人说:真是到喉不到肺黄山有名的毛豆腐好吃吗?
提起“毛豆腐”是安徽省的非遗美食,无论是黄山市老街,还是众多的黄山脚下千年古镇,大街小巷都会充斥着毛豆腐的吆喝和身影,着实令初到黄山的我们心升向往,以为那一定是百年沉淀下来的徽州特有的小吃美食了。
毛豆腐是利用豆腐进行人工发酵,让其表面生长出一层白色茸毛(白色菌丝),茸毛经煎炸后呈虎皮条纹而得名。豆腐在发酵中蛋白质分解成多种氨基酸,味道较一般豆腐鲜美,食用时蘸辣椒酱会更加鲜醇爽口,气味芳香,别有一番情趣。徽huī 菜中比较有{pinyin:yǒu}名的臭鳜鱼和霉得发毛的毛豆腐,感觉徽州人都爱吃味道比较重的菜。这{练:zhè}两道菜,爱者爱得深,厌者也厌得切。
毛豆腐用油煎后,佐以葱、姜、糖、盐及肉清(读:qīng)汤、酱油等烩烧而成,上桌时以辣椒酱佐食《shí》,有开胃作用。
黄山的饮食属于徽州菜系,徽菜在烹调方法上擅长烧、炖、蒸、熘,讲究佐料,重火功,提倡原汁原味,重油重色。
臭鳜鱼这是一道徽州名菜,统称“桶鲜鱼”,又俗称“腌鲜鱼”。 所谓“腌鲜”,在徽州土话中就是臭的意思。初次品尝因为鳜鱼发出的似臭非臭的气味,叫人有点担心,其实这决不是菜变味而发出的异味,这是这道菜独有的风味,名副其实的闻着臭,吃着香,肉质醇厚入味,非常美味,臭鳜鱼制法独特,食而得异香。
黄山市黎阳老街入口的这个摊位“程记毛豆腐”据说还上了舌尖上的中{练:zhōng}国,还被评为了“中{练:zhōng}国非遗美食”。
老街上很多摊位卖毛豆腐和臭豆腐,可能兼顾两样大致就是因为很多外地人吃不惯本地的“毛豆腐”吧。不过看着旁边泡臭豆腐的黑色汤水,本想品尝也饿意全无了。
黄山古镇呈(pinyin:chéng)坎八卦村“罗氏毛豆腐”还上过《爸爸去哪儿》。
黄山脚下很多古镇里家家户户(繁:戶娱乐城)都会做毛豆腐。
到《练:dào》了黄山市【拼音:shì】当然要去逛逛屯溪老街,徽味传统小吃自然(拼音:rán)是要品尝的。拓粿、烧麦、五城茶干、黄山烧饼勾人食欲,臭鳜鱼、徽州臭豆腐“臭”味飘香,更有那芝麻糖、冻米糖和苞芦松叫人欲罢不能。
打听房东到黄山市的当天晚上就去了一【拼音:yī】家比较{练:jiào}正宗的徽菜馆,来自东北的我们,看着琳琅满目的菜品,无所适从,无从点起。
老街两侧各种摊位小{pinyin:xiǎo}吃均可以免费品尝试吃,如果脸皮{练:pí}够厚的话,溜达一圈吃个半饱。
黎阳老街既有厚重的历史气息,又有现代都市时尚的元素,一边是古色古香,一边是现代模样,可以清晰地看到徽派建筑的保护、传承和发展,这两种看似矛盾的风格并没有起冲突,一点也没让我觉得违和。
屯溪老街依山傍水,它保留世界杯了(繁体:瞭)一条最完整、最具南宋和明清韵味的古街道,这足以让现代社会步履匆匆的人们驻足停留。
黄山市必去的两处老街,体会不同的历史人文,去徜徉,去穿越《yuè》。
漫步老街,徽墨、歙砚、徽漆和宣纸琳琅满(拼音:mǎn)目。红褐色的麻石街道、砖木结构皇冠体育的老屋古宅、雕龙画凤的窗棂门楣,无不体现徽匠精湛的建筑技艺。
无梦到徽州,一{练:yī}生痴绝处。
古老澳门银河的徽州(练:zhōu)历史,叙说古老的徽州故事,
在粉墙壁瓦里,在《练:z澳门金沙ài》马头墙角下。
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