长沙最好吃【练：chī】的糖油粑粑

糖油粑粑作为去长沙旅游必吃的小吃，到底是怎么做的？教你做！长沙民间百吃不厌的经典小吃——糖油粑粑湖南小吃，有着源远流长的历史底蕴及传统民俗文化。作为长沙的经典小吃代表糖油粑粑，因造价便宜，制作工艺精细讲究，成为市井街巷里人们长吃不厌的街边小吃

糖油粑粑作为去长沙旅游必吃的小吃，到底是怎么做的？

湖南小吃，有着源远流长的历史底蕴及传统民俗文化。作为长沙的经典小吃代表糖油粑粑，因造价便宜，制作工艺精细讲究，成为市井街巷里人们长吃不厌的街边小吃。

糖油粑粑主要由《练：yóu》糯米粉和糖组成，制作精良，圆润光滑，色泽红亮，口(拼音：kǒu)感糯软爽口，甜而不腻。

糖油粑粑虽然不能登大雅之堂，更不能与昂贵的菜品相提并论，但正是因其廉价亲民的特(tè)色而深受老百姓喜爱，大澳门新葡京街小巷都随处能见到它的踪影。

原料：糯米粉，糖汁（糖汁是白糖、红糖、蜂蜜兑水而成#29

1、将清水导入糯米粉，边（繁：邊）加皇冠体育边揉捏，搓成圆球状，然后压瘪。

2、油锅烧热下锅，油要{拼音：澳门金沙yào}多放些，小火煎炸。不要煎到太老，否则容易爆破且口感太硬。

3、待糖油粑粑粑粑两面都呈浅金黄色，将调好[pinyin：hǎo]澳门金沙的糖汁倒入，反复翻拌，让每个粑粑都均匀沾到糖汁。

粑粑渐渐变软，着色，油光发亮，然后出（繁体：齣）锅摆盘。

不管时代的车轮如（练：rú）何快速的前行《练：xíng》，我们依然对长沙传统小吃充满独特的情（练：qíng）感。

而这老街深巷内，炸得香喷喷的糖油粑粑必将成为(拼音：wèi)永恒的经典（拼音：diǎn），渺小却不小众。

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