烤芝士牛奶的(拼音：de)做法

烤牛奶要怎么做？烤牛奶的简单做法牛奶180毫升鸡蛋2个面粉1勺白砂糖1勺杏仁片适量打两个鸡蛋加入白砂糖加入面粉加入牛奶搅拌搅拌放入杏仁片烤箱预热180度，上火180度，下火185度，20分钟就可以啦！酸奶蛋糕怎么做？感谢邀请回答

烤牛奶要怎么做？

烤牛奶的简单做法

牛奶{pinyin：nǎi}180毫升

鸡(繁：雞)蛋2个

面粉1勺《pinyin：sháo》

白砂《拼音：shā》糖1勺

澳门伦敦人杏(xìng)仁片适量

打两个鸡《繁：雞》蛋

加入《pinyin：rù》白砂糖

加入{读：rù}面粉

加入rù 牛奶

搅拌搅【jiǎo】拌

放入杏仁片

烤箱预娱乐城热180度，上火180度，下火185度，20分钟就可以啦（练：la）！

感谢邀请回答。

食材：酸奶120ml（原味浓稠）、鸡蛋3枚、低筋粉75克、糖粉25克、油15毫升、柠檬汁

工具：面粉筛、6寸活底蛋糕模具、硅胶搅[繁：攪]拌棒

做zuò 法：

1、把鸡蛋的蛋清与蛋dàn 黄分离开备用。

2、酸奶倒直播吧入打蛋盆，把蛋黄加入，用电动打蛋《练：dàn》器搅拌均匀，倒入油，继续搅拌均匀。

3、把低筋粉过筛到盆中，用打蛋器手动左右滑动，画(繁：畫)“z”字把低筋粉和酸《繁：痠》奶糊搅拌均匀。

4、把蛋白倒(pinyin：dào)入另一个打蛋盆中，滴入几滴柠檬汁，分3次加入糖粉，用电动打蛋器打发成硬性蛋白（读：bái）霜，用打蛋器挂起一块，能看到明显的“小尖角”即可。

5、取1/3蛋白bái 霜加入到酸奶糊中，用硅胶搅拌棒bàng 从下往上铲，搅拌均匀，把混合物倒入剩余的蛋白霜盆中，继续搅拌均。

6、把搅拌好的面糊倒入蛋糕模具中zhōng ，静置一会，轻轻震几下把气泡震出《繁体：齣》来。

7、锅里烧水，水(shuǐ)开后放入，中火蒸35分钟，关火焖5分钟即可。

8、蛋糕蒸好以（读：yǐ）后，垂直摔shuāi 一下震出热气，并马上倒扣防止塌陷，等到凉至室温(wēn)后进行脱模，完成。

小怡开云体育的秘{繁：祕}密：

1、搅拌低筋粉和酸奶（拼音：nǎi）糊的时候，不要画圆圈《练：quān》搅拌，很容易会让面(繁：麪)糊起筋影响口感。

2、柠檬汁是为了去除蛋白（拼音：bái）的腥味，没有柠檬汁也可以用白醋代替。

3、搅拌蛋白霜和酸奶糊的时【pinyin：shí】候，不要画圆圈搅拌，很容易造成蛋白霜消泡《拼音：pào》。

4、如果家里有烤箱直播吧，也是可以用烤箱的，用【拼音：yòng】正常烤蛋糕的温度即可。

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