小饭店酒柜效果{拼音：guǒ}图

酒店的吧台员主要职责是什么？　　酒店吧台岗位职责：　　1、上班前做好仪容仪表的检查，做到“客来有迎声、客走有送声”。　　2、做好吧台卫生及每日物品的准备充分。　　3、服从领班管理，熟悉各种器具操作和饮品的调配

酒店的吧台员主要职责是什么？

　　酒店吧台岗位职责：　　

1、上班前做好仪容仪表的检查，做到“客来有迎声、客走(拼音：zǒu)有送声”。　　

2、做好吧台卫生及[练：jí]每日物品的准备充分。　　

3、服从领班管理，熟悉各种器具操作和饮品的调[繁：調]配。　　

4、认真做（练：zuò）好工作中所出现的问题并及时做好工作记录。　　

5、及时完{拼音：wán澳门新葡京}成上级下达的工作指示。　　

6、发掘自己所长，根据市{拼音：shì}场及客(kè)人口味及时调整，推出各类饮品，并每周推出一款新品。　　

7、熟悉吧开云体育台原材料及进货渠{qú}道，品质识别。　　

8、检查杯具是否完好，严格执行报损制度，吧澳门金沙台内物品做好登记，每月月底【练：dǐ】盘点。　　

9、负责吧台报（繁澳门银河：報）表填制，控制饮品成本，保证出品质量。　　

10、必须做到每周一次彻底的大扫除，每日一次吧台原材料盘点，如实填写盘点报表。　　

11、早班【读：b澳门新葡京ān】到岗打开所有电器设备，检查设备是否齐全和正常，如发现及时报告上级。　　

12、细心做好{拼音：hǎo}交接班，交接好各班（拼音：bān）的问题，晚班人员做(拼音：zuò)好当日销售报表。　　

13、控制成本（练：běn），杜绝浪费，节（繁体：節）约水、电、气，晚班结束《练：shù》时关掉水电气开关。　　

14、不得偷拿吧台内物(拼音：wù)品或偷吃东西，不得将私人物品带入吧台内和在吧台内(繁：內)。