微波炉饼干[繁：幹]的简单做法

怎样自做烤箱饼干又酥又脆？现如今越来越多的人喜欢自己动手在家烘培各种点心小吃，其中烤制饼干一直都很受大家欢迎，那么问题来了，怎么才能制作出口感酥脆的饼干呢，我觉得需要掌握两个技巧，材料的比例和烤制的温度，下面介绍一款自己比较喜欢吃的家常小饼干

怎样自做烤箱饼干又酥又脆？

现如今越来越多的人喜欢自己动手在家烘培各种点心小吃，其中烤制饼干一直都很受大家欢迎，那么问题来了，怎么才能制作出口感酥脆的饼干呢，我觉得需要掌握两个技巧，材料的比例和烤制的温度，下面介绍一款自己比较喜欢吃的家常小饼干。

准备食材：低筋面粉150克，2克糖，1克酵母，20克黄油，葱花适量《练：liàng》

制{pinyin：zhì}作步骤：

1.黄油{练：yóu}隔水融合

2.两克酵母加入60毫升温水溶化【读：huà】

3.切{练：qiè}适量的葱花

4.150克低筋面粉中加入1克盐，2克糖，1克小苏【繁体：蘇】打，10克奶粉搅拌均匀

6.澳门威尼斯人加入葱花搅拌均《jūn》匀

7.分三次加入融化好（拼音：hǎo）的酵母

8.加入融化好的[练：de]黄油

9.澳门新葡京揉成光滑的面团后加入（pinyin：rù）熟芝麻，再揉匀

10.将面皇冠体育团《繁体：糰》擀成薄饼，尽量擀的薄一些

11.烤盘上铺油【拼音：yóu】纸将面饼铺在上面，找一个瓶盖在面饼上压出喜欢的形状

12.在饼干坯上用叉子扎一些小眼排气

13.烤(读澳门新葡京：kǎo)箱预热后将饼干坯放入烤箱中，上下火170度烤15分钟

14.香葱小xiǎo 饼干完成

总结：这样做出的饼干酥脆可口，有淡淡的葱香，放入密封罐澳门伦敦人中可（练：kě）以保存2至3天，非常适合在家制作，喜欢的话，快去试试吧！