胆水《拼音：shuǐ》豆腐脑教程视频

怎样在家做豆花？普陀是豆腐花，又称老豆腐、豆腐花，是由大豆蛋白制成的高营养食品。它主要分为甜的和咸的。我来自北方，所以我喜欢咸豆腐。由于豆腐质软、白嫩，入口即化，豆香浓郁，营养丰富，加上各种腌制材料，深受大家喜爱

怎样在家做豆花？

普陀是豆腐花，又称老豆腐、豆腐花，是由大豆蛋白制成的高营养食品。它主要分为甜的和咸的。我来自北方，所以我喜欢咸豆腐。由于豆腐质软、白嫩，入口即化，豆香浓郁，营养丰富，加上各种腌制材料，深受大家喜爱

豆腐也《pinyin：yě》可以在家里做。只要你有一台豆浆机【jī】，准备好豆腐内酯或卤水，就能做出大家都喜欢的软、白、嫩、咸、香的豆腐。

配料亚博体育《拼音：liào》：黄豆100克

辅料世界杯：内(繁：內)酯2克

调味料：酱油、1000毫升水、虾1只、麻油几滴、芥末10克、紫菜5克、葱2只。

1. 称取100克干大豆，制备《繁：備》葡萄糖基内酯

2。把黄豆泡在水里过夜，让头发完全膨胀。浸泡后，过滤掉水分(pinyin：fēn)（称取100克干（读：gàn）大豆，浸泡236克干大豆）。

3. 在豆dòu 浆机中加入1000毫升水。

4. 倒（练：dào）入浸泡过的黄豆，开启豆浆功能。

5. 用滤网过滤豆浆两次（用（p澳门永利inyin：yòng）纱布或布袋过滤效果更佳）

6。我wǒ 测量了过澳门新葡京滤后的豆浆的温度，只有72度，内酯的适宜温度是85度左右。

7. 把豆浆倒进锅里再加热。用中火煮直到你看到锅的(de)边缘开（读：kāi）始移动。然后它就会《繁：會》起泡。如果温度足够，就关掉暖气。

8. 预先称取qǔ 2克葡萄糖基丙酮，用小勺冷水煮沸。

9. 将融化的de 葡萄糖内酯液倒入锅中，边倒边搅拌。

10. 关上盖子，让它静置15分钟左右（为了保持温{幸运飞艇pinyin：wēn}度，我把整个豆浆锅放进一个装满热水的大锅里。事实上，如果我不做这一步应该没问题）。

11. 准(繁：準)备虾仁，芥末末末，葱末，紫菜末和hé 酱油（如果你喜欢甜味，忽略这一步，改变你的甜味）。

12. 豆浆在锅内凝固后，用大勺放入碗中（练：zhōng），将虾、紫菜、芥末、葱放在表面，倒入一些酱油{读：yóu}（也可以滴几滴dī 芝麻油）拌匀。