鳕鱼怎么吃?做成土豆泥鳕鱼饼,味美易学。分享做法及小技巧。鳕鱼肉极嫩,稍煮即散,可以轻易的将鱼刺剔去。然后搭配土豆泥、豌豆,做出的小饼极其松软可口,营养也更全面。做的过程没煎没炸,所需食材煮熟,造个型后用烤箱烤的
鳕鱼怎么吃?
做成土豆泥鳕鱼饼,味美易学。分享做法及小技巧。
鳕鱼肉极嫩,稍煮即散,可以轻易的将鱼刺剔去。然后搭配土豆泥、豌豆,做出的小饼极其松软可口,营养也更全面做的过程没煎没炸,所需食材煮[拼音:zhǔ]熟,造个型后用烤箱烤的。
鳕鱼,鲜嫩(练:nèn)柔软无小刺,被称为“餐桌上的营养师”,含高度不饱和脂肪酸,A、D、E及其他多种维生素;肉中蛋白质世界杯比三文鱼、鲳鱼、带鱼都高,脂肪却要比三文鱼低17倍,比带鱼低7倍。
小澳门博彩技巧(读:qiǎo):
1.土豆切小块放在水中煮熟,这样既省时间土豆还能更快的糊化,更易按极速赛车/北京赛车压(繁体:壓)成泥。
2.虾皮粉,是将虾{练:xiā}皮直接放料理机中打成{练:chéng}粉末即成,增鲜又补钙,但是不要放太多,不然虾皮的味道太重。
3.鳕鱼饼是用高2厘米长5厘米的【读:de】饼干模具卡出的,若没有饼干模具,可以团成丸子[练:zi],按扁在锡纸上,这样也能成为[拼音:wèi]小饼的。
【澳门银河土豆泥鳕鱼(繁体:魚)饼】
原料liào :鳕鱼300克,土豆泥200克,豌豆100克,鸡蛋1个。
配料:姜2片,盐3克,花生油10克,胡椒粉2克,虾皮粉8克。
工具:用高2厘米长5厘米的饼干模具,共卡出18个鳕xuě 鱼饼。
做皇冠体育法《fǎ》:
1.鳕鱼放入锅中加(拼音:jiā)水、姜片煮熟,开锅后5分钟,或者用一根gēn 筷子能顺利的穿透鱼肉即可。
2.捞出{练:chū}鳕鱼,用筷子将鱼肉剔到另一个碗中,鱼皮鱼刺弃之。
3.土{pinyin:tǔ}豆去皮切小块后加水煮8分钟左右至熟透。
4.土豆块捞《繁体:撈》出控水后按压成泥。
5.豌豆放开水中焯烫至熟后捞出控水备用{练:yòng}。
6.将土豆泥、鳕鱼碎、盐、花生油、胡椒粉、虾皮粉放入碗中搅拌均{练:jūn}匀。
7.再【拼音:zài】将豌豆放入搅拌均匀。
8.在饼干模具中[拼音:zhōng]塞满鱼饼料,然后用勺子按压住饼料,再[练:zài]将模具轻轻qīng 提起即可。
9.全部做好后将烤盘放《练:fàng》入预热好的烤箱,上、下火160度,烘烤15分钟即可。
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