有人知道六堡茶是属什么茶吗?我是【友方茶先生】,我来回答。感谢邀请友方茶先生!之前六堡茶其实还属于,名不经传的“小众茶”。但幸亏六堡茶具有比较明显的祛湿养生功效,近几年来,是受到越来越多的茶友喜欢。本篇文章让您一文读懂“六堡茶”
有人知道六堡茶是属什么茶吗?
我是【友方茶先生】,我来回答。感谢邀请友方茶先生!
之前六堡茶其实还属于,名不经传的“小众茶”。但幸亏六堡茶具有比较明显的祛湿养生功效,近几年来,是《shì》受到(pinyin:dào)越来[繁:來]越多的茶友喜欢。本篇文章让您一文读懂“六堡茶”。
一、究竟什么是六堡(拼音:bǎo)茶?
六堡茶,属于中国六大茶类中的黑茶类,属于后发酵茶,越是陈年,越是陈香,被誉为“能喝的古董”。发源于广西梧州市苍梧县的六堡乡,选用苍梧县群体种[繁:種]、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树的鲜叶为原料《练:liào》,按特定的工艺(繁体:藝)进行加工,具有独特品质特征的黑茶。
传统的六堡茶以散茶为主,现代六堡茶生产企业为了给茶叶一个微生物发酵的[拼音:de]环境,把[练:bǎ]散茶装入紧压机篓陈放,待开仓放茶时,再分装成小篓【繁体:簍】出售。
二、六堡茶究竟有yǒu 什么特点?
六堡茶外形条索紧结,色泽黑褐油润,耐冲泡,间有金花(金《练:jīn》花益(拼音:yì)生【拼音:shēng】菌,大补),汤色红润,陈香扑鼻,茶汤滋味甘醇浓厚,饮用功效祛湿养生。
总结起来,无外乎四点:
1、茶汤色泽:红【繁:紅】、浓、陈、醇;
2、发{pinyin:fā}酵种类:后发酵;
3、发酵方法:自然发澳门金沙(繁:發)酵、人工发酵;
4、加工方法:散茶、紧[繁体:緊]压;
小贴士:究竟什么是“红、浓、陈、醇{练:chún}”呢?
1、红皇冠体育:指汤色洪亮[练:liàng];
2、浓:指{练:zhǐ}茶汤浓厚;
3、陈:指(读:zhǐ)茶味陈香;
4、醇:指滋[拼音:zī]味醇爽;
三、六堡茶的“新茶”与“老茶”的区别究竟是(拼音:shì)什么?
3-5年,称之为新茶,茶汤慢慢由黄转红,六堡茶处于“红”的阶《繁体:階》段;
5-7年,称之为陈茶,转化加澳门新葡京快,六堡茶处(chù)于“红浓”的阶段;
8-10年,品质升华,六堡茶处(繁体:處)于“红浓陈”的阶段;
10年澳门新葡京以上,称之为老茶,兼具了“红浓陈醇”的所有特【练:tè】点;
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