安{练：ān}徽吃米还是吃面

吃馒头的一般是哪里人？吃馒头的一般是哪里人?从小喜欢吃馒头的人，长大后也会很喜欢吃馒头。不过吃馒头还是北方人居多，因为南方人爱吃米饭，我们北方人吃不习惯米饭，米饭一周吃一两次还行，如果让我天天吃米饭我可受不了

吃馒头的一般是哪里人？

吃馒头的一般是哪里人?

从小喜欢吃馒[拼音：mán]头的人，

长大后(繁体：後)也澳门巴黎人会很喜欢吃馒头。

不过吃馒头还是[读：shì]北方人居多，

因为南方人爱吃米饭(fàn)，

我们北方{pinyin：fāng}人吃不习惯米饭，

米饭一周吃一两次还行，

如果让我天天吃米饭我可受不了[繁：瞭]。

我就比较喜欢吃馒（繁体：饅）头，

从小到大馒头是我(读：wǒ)的最爱，

一天不吃感觉日子都《练：dōu》没法过，

总觉得馒头比较能挡饱[繁：飽]，

澳门伦敦人吃米饭不行不到饭点儿就饿（繁体：餓）了。

馒头《繁开云体育体：頭》比较能充饥，

馒mán 头夹咸菜，

馒头夹红【繁体：紅】烧肉，

馒头夹豆（拼音：dòu）腐皮，

馒头（繁：頭）夹黄豆酱，

哈哈{hā}！

再【拼音：zài】说下去我真的要流口水了。

整个北方都爱吃馒头，以馒头为主食的地方势必喜爱面条。黄淮流域地区，山东、山西、苏鲁豫皖交界地人民都爱吃馒头，比如阜阳。河南大部分地区管馒头叫馍。苏北地区老话把馒头叫“卷子”，这都是吃馒头的地区！

尤其是苏鲁豫皖交界地区，在20 年前过年的时候，春节前除了炸各种果子，还要蒸几锅大馒头备用的传统，现在这样的民{练：mín}俗都【读：dōu】不存在了！

河南、陕西、甘肃一直到新疆，馒头都是常见的食物。整个北方尤[练：yóu]其是以山东大馒头最为出名，尽管齐鲁大地杂粮煎饼盛行天下，但（练：dàn）高庄馒头名不虚传，山东人尤其喜爱蒸超大馒头！比如崂山。

在不远的过去，河南还有“馒头办”，就是解决吃饭(繁体：飯)问题（繁：題）。白面馒头在过去，可是好东西，吃窝窝头的能吃上白面馒《繁：饅》头，那就是过节，比肉还香。

不像现在，买的窝窝头来吃，那是忆苦思甜，当成了一种纪念意义的食品。馒头的最佳口感，以暄软筋道{读：dào}麦香味为上佳，色泽只要不是太黑！而老面剂子发酵法做成的馒头，现在几乎成为历史[练：shǐ]。

不添加安琪酵母的传统蒸馒头，那是要多好吃就多好吃，那才是真正【读：zhèng】意义上的馒头。关注老王的，可[拼音：kě]能之前看过老王说过这样一句话，就是“吃面食甚至无需配菜”，被人喷的体无完肤（繁体：膚），老王当时说这句话，就是指的馒头。

那么现在说到馒头，70后hòu 80后的北方人，在小时候，家里蒸馒头，刚出锅，甚至无需配菜都能连吃几个，连辣萝卜疙瘩、咸菜都不用就着{练：zhe}吃，有没有和老王这样经历的？一定有！

江南幸运飞艇地区其实很好玩，卖馒头的都是阜阳人和山东人，卖机器压面的都是重庆万州人！江南地区把包子叫做菜馒头，把白面馒头叫做淡馒头，很多年前，老王刚来到南方，真搞不懂他们的叫法。直到看到电视剧里的和珅说要把纪晓{练：xiǎo}岚做成馒头馅儿，才明白江南管包子的叫法竟然也叫馒头。

江南的地区的馒头多数是北方人在制作售卖，而在[拼音：zài]本地的老字号食品店，一旦做出来白面馒头都会被一扫而空，竟然还排队买！这令人惊奇的现象天天发生在上海，我后来才想通，他们把老字号饮食店的馒头当(拼音：dāng)做《练：zuò》点心来吃。

现在市场上的馒头，蒸出{pinyin：chū}来都是白白的，松垮垮的没有筋，仅次于老式面《繁体：麪》包的(de)口感。甚至毫无麦香味道！

随着生活节奏的加快，就算是阜阳、山东、苏鲁豫皖交接地带这些过去以馒头为主食的地区，几乎都不再蒸馒头，都是买，省时由省力，然而这样却失去了生活的意义，现在极速赛车/北京赛车大家都向钱看，生活确实变了，说的好（拼音：hǎo）听一点，是生活转型了！