唐朝的少数民族为什么要喝茶古代，或者说唐朝喝《拼音：hē》茶加什么香料？

古代，或者说唐朝喝茶加什么香料？唐朝是中国茶业和茶叶文化发展史上一个具有划时代意义的重要时期。我们都知道唐代的“茶圣”陆羽，以及他的著作《茶经》。在唐代，一生嗜茶，精通茶道的陆羽完成了世界上第一部茶业专著《茶经》，我国历史才由此出现了茶学

古代，或者说唐朝喝茶加什么香料？

唐朝是中国茶业和茶叶文化发展史上一个具有划时代意义的重要时期。我们都知道唐代的“茶圣”陆羽，以及他的著作《茶经》。

在唐代，一生嗜茶，精通茶道dào 的陆羽完成了世界上第一部茶业专著《茶经》，我国历史才由此出《繁：齣》现了茶学。

茶开始征税，并建立了茶政。茶销在边疆，才开始有边茶的生产和贸易。总之，在唐代，茶才[繁：纔]真正zhèng 成为一种重要的生产事业和文化，所以史称“茶始于唐”。

据幸运飞艇记载，六朝以前，茶在南方的生产和饮用已相当普遍，但北方喝茶的人还不多。唐朝中期以后，北方饮茶之风盛行，中原和西北少数民族地区喝茶已经成为习惯，南方的茶叶生产也相应{pinyin：yīng}发展起来。

这[繁：這]时期的茶叶产区已遍及14个省区，包括kuò 今天的四川、陕西、湖北、云南、广西、贵州、湖南、广《繁体：廣》东、福建、江西、浙江、江苏、安徽、河南，其规模与中国近代茶区相去不远。

据唐世界杯代封演编撰的笔记小说集《封氏闻(繁：聞)见记》所载，南方各地所产的茶叶“自江淮而来，舟车相继，所在山积”。

这一时期，南方长江流域各地的茶业生产几乎翻了一番。不仅茶的产量大幅增加，而且制茶技术也达到了当时的最高水平，茶的生产和技术中心正式转移到了长江中下游。

唐玄宗{读：zōng}开元天宝年间，喝茶的习《繁：習》惯在我国大范围流行开[繁：開]，从那之后，普通人家和饮食饭店大多都能供应茶水了。

但是，在大唐此时，大部分人习惯往茶里加入种种佐料，如“葱姜(繁：薑)、大枣、桂皮、橘皮、酥酪、薄荷”等。这些xiē 人的“刘姥姥式熬茶法”，通常步骤是这样的：

一、拿茶叶，茶叶是用鲜叶蒸焙烘干加工出来的，有可能是零澳门永利散叶状，但更多的是紧压成饼状，比（pinyin：bǐ）较像现代的生普洱饼。

二、把茶叶掰碎了，上火烤，烤得又红又干，捣[繁：亚博体育搗]碎了倒进瓷瓶里。

三、烧水，水开之前，往锅里加入上【shàng】述的种种作料。

四、澳门新葡京水开后，把茶叶(繁体：葉)沫倒入水里，跟作料一起煮，煮成一锅茗粥，倒出来分好杯，开喝。

而陆羽大力倡导的，高雅清新有文化有品位的煮茶法距今已yǐ 有【yǒu】1200余年，依然保留至今的正宗唐《pinyin：táng》式煎茶法讲究技艺、注重情趣，要求茶、水、火、器“四合其美”。