昆明有哪些吃宵夜的地方？谢谢邀请！夏天到了，作为老昆明人，是该推荐几个地方给大家了！一、双龙桥（夜猫子火盆烧烤）在哪：昆明市塘双路双龙桥商铺3号这家烧烤属于文山风味，曾在文山做了17年，食材很新鲜，40%从文山拿上来，光下面这款蘸水，前前后后改良过9次，现在每天要提前准备200个
昆明有哪些吃宵夜的地方？
谢谢邀请！夏天到了，作为老昆明人，是该推荐几个地方给大家了！一、双龙桥（夜猫子(zi)火盆烧烤）
在哪：昆明市《shì》塘双路双龙桥商铺3号
这家烧(繁：燒)烤属于文山风味，曾在文山做了17年，食材很新鲜，40%从文山拿上来，光下面这款蘸水，前前后后改良过9次，现在每天要【读：yào】提前准备200个。
必点：秘制蒜香牛肉，纯正的土黄牛肉，精挑细选最好的部位，用调料腌制。在整个昆明，绝无仅【jǐn】有。曾有人凌晨2点下飞机，澳门金沙打车来吃他家的牛肉，就是牛肉，死心塌地的喜欢。
神奇的是，里面还要加入一点牛油（yóu），掌柜直白：这是为了提《pinyin：tí》香，看不见的牛油，而不是经过工业手段提炼出来的，谢谢，在这里都是良心食材。
牛油在加热时，慢慢【读：màn】融化一部分，大芫荽、丘北辣、野花椒的《练：de》味道也得到了释放，放入牛肉，大约3分钟就能吃了，在这种油温下，牛肉不易很快老了，保持了绝对的口感和味道，同时也《pinyin：yě》深深地入味。
千言万语，云南人吃东西尤其是烧烤离不开的蘸水，他家的蘸水很不一般，区别与昆明所有yǒu 家的烧烤蘸水，特立独行，独树一帜，烧烤界的一股清流，清新口味派，尊重食材本味，同时也让食材得到味觉与口感上的升华huá 。也就是你吃的时候，并没有得到过多的五香味，亦或者辣椒面的味道，而是先让人感受食材的原味，嚼的时候，再慢慢释放料味。
看吧！这牛肉，蘸水上面泛着淡淡的油汁，属于情(读：qíng)理之中的反应，但高于昆明澳门新葡京烧烤界的现实写照，你懂的应该比我更多。
裹上完全可以想象到的香菜、蒜蓉、辣椒，阿么，塞进寡淡无味的口中，唾液如同江水一样的流淌着，认真感受：软[繁：軟]嫩、滑爽、鲜香，简直无法用人类语言形容，总之，我世界杯已爱上你，爱到无法自拔、彻彻底底的境界。
第二道：秘制酸牛肉（生的），这道菜是最新研究出《繁：齣》来的，吃过的人，都变成骨《练：gǔ》灰级粉丝了，从山东过来的大哥，在昆明待了一个星期吃了4次，一个人可以吃两盘，只说了两个字：绝了（繁体：瞭）！
牛肉用最顶级的，先把牛肉冷藏以后（排酸），然(拼音：rán)后用温水清洗一遍，接着纯净水清洗一遍，白醋再清洗一遍，最后拌上各种作(zuò)料，都是重口味的(pinyin：de)哦！放入蒜蓉、小米辣、大芫荽、柠檬汁等等。
肠胃不好的【练：de】小伙伴们建议不{bù}要下筷，太重口味{wèi}了，肠胃好的才能扛得住，喜欢的人真的爱到死。
腌制出来《繁：來》的牛肉，颜色偏白。
上面粘满《繁：滿》了作料
蘸芥末吃，可以称之为中国最牛的“中式料（拼音：liào）理”。鲜嫩滑huá 爽中带着酸爽刺激的味道，打105分。
美食介绍完了。夜猫子火盆烧烤与生俱（练：jù）来《繁体：來》就是要颠覆行业的，把食材做到极致[繁：緻]，打破烧烤不放心的传统理念，健康而美味。
桑[练：sāng]拿虾，顾名思义，让虾儿泡个桑拿。
用来自400公里外的天然鹅卵石作为大虾的地毯，烧到通红，具（拼音：jù）体（繁：體）温度，尚未得知。
然后《繁体：後》将腌制中的大虾连汁带料全部推进澡堂。
不到一分钟的时间，揭开锅盖，惊艳了观众，红里透白[拼音：bái]的大虾们安逸了。
大虾就是大虾，肉质饱满[繁：滿]。
看看就一清二楚了[繁：瞭]。
咬的时候，外壳会爆开，因为里面的肉质太（练：tài）过丰满了，给你一个眼神，认真理解“丰满”二字《拼音：zì》。
砂锅小蘑菇，养生（pinyin：shēng）又好吃，肉多汁甜。
包烧脑花，没有过多的用料，汤汁多，用的是筒子骨熬制出来的汤底，里面加入姜丝和薄荷，文山那边的吃法，脑花鲜嫩香浓，带着淡淡[pinyin：dàn]的薄荷味wèi ，加了姜丝sī 没有腥味，本人强烈推荐。
人手一杯1L容【róng】量的扎啤，干杯！啤酒的麦香味很浓，趁今夜的明月与清风，借今晚的星(读：xīng)河与大地，确确实实一口干了这杯。
夜猫子就是夜猫子，每《练：měi》天晚上9点以后几乎坐满(繁：滿)了人，从晚上7点到凌晨5点40一直在做，也对得起夜猫子的称呼啦！
二、东陆桥（嗨牛烧烤）
在哪：云卢大厦楼下不到40平米的烧烤摊，里面只世界杯够放三张桌子，外面却摆【练：bǎi】成一长排！
食材很新鲜，每一份都特别精致[繁体：緻]，用老板的话来说，就是按照自家吃烧烤的方式(shì)卖烧烤，从来不含糊！
他家的海鲜食材【cái】量不算大，但品质绝对是顶好顶好的。
当夜幕降(拼音：jiàng)临时，炉箱里的炭火开始燃烧。
戴眼镜师傅做事认真专注[繁：註]。
碳烤生蚝是店内必点的，因为太(读：tài)出名了，基本上都是来者必吃的，每一个都清洗得干（繁：幹）干净净。
涮上油料，放点小{xiǎo}米辣。
油汁在壳子里面吱吱的冒，鲜香（练：xiāng）味与小米辣味释放。
看着就很馋嘴，大口吮吸里(繁：裏)面的汁水，再一口咀嚼，鲜、嫩、香、辣味(wèi)结合得淋漓尽致。
师傅憨厚老实，一脸懵(měng)笑，吃苦耐劳只做事，不吹牛！
除此之外，来这里必吃的是这5种食物：花甲、小田螺、小龙（读：lóng）虾、牛《pinyin：niú》肉、烤虾。
最最最牛(读：niú)叉的是花甲，完整名：图【tú】图的花甲，麻辣味十【读：shí】足，分量大，价格合理，能吃到停不下来的嗨感！
花甲个大肉多
无重口味不宵夜，里面引用[练：yòng]了四川、重庆、云南三地配料，毫不夸kuā 张的说，这是花甲的巅峰之作，让同行的前者诧异，然后者生畏。
花甲里面的肉鲜嫩如(rú)初，十分入味，麻辣味充足，看着就让人口齿生津，垂涎三尺，巴不得拿起酒杯来就干一场，边吃边喝，醉(读：zuì)逍遥！总之，这道菜相当牛！
销魂小田螺，制作过程极其复杂，而且用时比较长，舌尖上的刺激感超强，曾有一个貌美如花的女子坐下来一口气[繁体：氣]吃了一【练：yī】盘，啤酒干了10瓶。
里面的料汁很多，浸泡在里面，一秒一【练：yī】秒的入味。
用牙签挑肉吃，虽然有点麻烦，但《pinyin：dàn》其中的快感无法用言《pinyin：yán》语表达，舌尖搭上肉的那一瞬间，十分惊艳(繁体：豔)！螺肉清脆香甜，麻辣中带着点点甜味。
最后特别推【练：tuī】荐的是烤虾，就（读：jiù）是基围虾，做之前需要一个一个清理，所以比较耗时，成本代价颇高。
第二步：裹上秘制酱料【拼音：liào世界杯】，别看酱料少，每一罐都十分珍贵。
吃烤虾的人太多，每天都《pinyin：dōu》会忙不过来，平均每日能卖1000多串，三个师《繁体：師》傅换着烤《练：kǎo》，换着休息。
放在炭火上【读：shàng】烤，能让裹上的酱料一层一(读：yī)层的入味进去，所以需要充足的耐心。
个头也（拼音：yě）特别大
每一个虾都是饱满充盈的，鼓鼓亮（liàng）亮的。
来这里吃烤虾，大《dà》家都喜欢一把一把的拿起，一个一个的吃，才有（拼音：yǒu）撸串的痛快感gǎn ！
肉质鲜嫩Q弹，味道有点带甜，是比较中zhōng 和的本土口味，着也是我在昆明，目前发现的最好吃的一家烤虾[繁：蝦]，无《繁体：無》可厚非。
来这里吃宵夜，一般男的都是喝酒，女的可以喝点北冰洋，小清新口感[pinyin：gǎn]。
夜晚的风[繁：風]凉[繁体：涼]凉的，有人在歌唱，有人在大笑，有人在倾诉……吃完后，一片狼藉啊，唯有酒瓶子不倒，哈哈。
去吃就导航：昆明市西山区西园路480号（东陆桥左侧[繁体：側]）
建筑可参考：恒丰银行斜对面（旁(páng)边就是停车场）
来这里吃烧烤的人，50%以上的人都要喝醉，亲眼目睹一位小伙喝醉推出回家（繁体：傢），也不知道要推几【练：jǐ】公里，但肯定诗意满满。
如果把人生看成一条回家的路，路途中可能风雨无阻，也可能艰辛万苦，但在不顺意的{de}时候，请保持一半清醒，一半糊涂，人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。在这里吃宵《练：xiāo》夜，与美食、与美酒、与朋友，能达到最好的情感倾诉。
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