焙烤玉米油与食用油的区别在于其纯度高于食用玉米油。玉米油享有“保健油”、“放心油”、“长寿油”的美誉。是欧美广泛使用的高档食用油。玉米油是由玉米胚制取的一种植物油。其主要成分是不饱和脂肪酸。亚油酸是人体必需的脂肪酸
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玉米油是由玉米胚制取的一种植物油。其主要澳门新葡京成分是不饱和脂肪酸。亚【yà】油酸是人体必需的脂肪酸
它能与人体内胆固醇结合，表现出流动性和正常代谢。它有降低胆固醇和预防动脉粥样硬化等心血管疾病的作用。此外，玉米油富含维生素E，具有抗氧化作用，可预防干眼症、夜盲症、皮炎、支气管扩张等功能，并具有一定的抗癌作用
澳门新葡京玉米油因其营养价值高、口感好、不易变质[繁：質]而广受欢迎，因此受到人们的欢迎
压榨玉米油的玉米是普澳门新葡京通玉米，但玉米胚芽代替了整个玉米仁。在淀粉生产过程中，首先要除去玉米胚芽，玉米胚芽中的脂肪含量在17%～45%之间，约占玉米脂肪的比例，是一种很好的食用油原料【拼音：liào】。玉米胚芽出油率为22%～26%
当然，为了生产更多的玉米油，农业科学家已经培育了《繁：瞭》高油玉米，但种植量不大，所以目前玉米油主要来自普通玉米。葵花籽开云体育和花生都是重要的油料作物。葵花籽的出油率一般在51%-54%之间，花生的出油率在45%左右
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