清炒冬瓜怎么做最好吃（繁体：喫）

肉炒冬瓜要不要放蒜头呀？焯水会损失很多营养。自己在家里做的话，是不用焯水的。在饭店里，清炒冬瓜片的时候，焯一下水再炒颜色会好看一点。冬瓜怎么炒才好吃？个人认为冬瓜和肉最配。食材：冬瓜250克，肉100克，食用盐，葱姜，大料适量

肉炒冬瓜要不要放蒜头呀？

焯水会损失很多营养。自己在家里做的话，是不用焯水的。在饭店里，清炒冬瓜片的时候，焯一下水再炒颜色会好看一点。

个人认为冬瓜和肉最配。

食材：冬瓜250克，肉100克，食用盐，葱姜，大料适量。

做zuò 法：

1澳门新葡京. 将肉改刀剁碎，葱[繁：蔥]姜切末备用。

2世界杯. 冬瓜{pinyin：guā}切片备用。

3. 锅里烧（繁：燒）油，将葱姜炒香后放入肉末翻炒均匀。

4. 加开云体育入食用【pinyin：yòng】盐，料酒，耗油炒至肉末变色。

5. 放入冬瓜（练皇冠体育：guā），盖上锅盖闷两分钟。

6. 出锅撒上葱（澳门银河繁：蔥）花即可。