家常炖沙丁{dīng}鱼的做法视频

沙丁鱼怎么做好吃法？工具材料：沙丁鱼，鸡蛋，淀粉，水，花生油，料酒，盐，白胡椒粉等等操作方法01新鲜的沙丁鱼去除鱼腮、内脏，用剪刀刮去鱼鳞清洗干净并且控干水分02清洗干净的沙丁鱼放入容器中加入适量的盐

沙丁鱼怎么做好吃法？

工具材料：

沙丁鱼，鸡蛋，淀【练：diàn】粉，水娱乐城，花生油，料酒，盐，白胡椒粉等等

操作（练：zuò）方法

新鲜的沙丁鱼去除鱼腮、内脏，用剪刀刮去鱼（繁：魚）鳞清洗干净并且控干水分

清洗干净的沙丁鱼放入容器中加入适量的盐、料酒、白胡椒粉，根据自己的喜好加少许鸡精，搅拌均匀腌制1个【pinyin：gè】小时左右，中间多《拼音：duō》搅拌几次使鱼肉均匀入味儿

鸡(繁：雞)蛋一个清洗干净外壳的杂质打入碗中，加适（繁：適）量的淀粉和少许xǔ 水搅拌均匀成糊状

不粘锅加入适量的花生(拼音：shēng)油，油温烧至六成热左右

腌制好的沙丁鱼均匀的蘸上(shàng)蛋糊，放入不粘锅中开始煎制

煎制《繁：製》一面金黄时轻轻翻面，因为沙丁鱼肉很嫩所以一定要轻。煎至两面世界杯金黄即可出锅

装盘，成品！根据个人喜好蘸上椒盐吃会更美味！