自己在家怎么做手工拉(拼音：lā)面

拉面的配方和制作方法？材料：面粉适量、油适量、盐适量1、按家庭成员的饭量盛些面粉到盆里，然后再撒少许盐，再把面和成絮状，揉成面团即可。2、和成的面团揉五分钟后，用手指蘸些水再用手背挤压几分钟。3、挤压好的面团拿到案板上再用力搓成长条

拉面的配方和制作方法？

材料：面粉适量、油适量、盐适量1、按家庭成员的饭量盛些面粉到盆里，然后再撒少许盐，再把面和成絮状，揉成面团即可。2、和成的面团揉五分钟后，用手指蘸些水再用手背挤压几分钟。3、挤压好的面团拿到案板上再用力搓成长条

4、搓成的长条再对折(拼音：zhé)，再搓成长条，再对折，搓的时间越长面越开云体育劲道。5、面团饧15分钟后，擀成饼状，正反面都刷上一层油，再饧15分钟。6、饧好的面饼再切成筷子一样粗细的长条

7、把切好后的面条再次搓成长条状，粗细和筷子一样就可以了。8、找个器皿，里面刷上一层油，把搓好的面条盘到器皿里，边盘边给面条上刷上油。9、盘好后的面条上面盖上一层保鲜膜，再在上面捂上一块湿毛巾，吃的时候拉成面即可

一斤面，半斤水，3克拉面剂…… 或是你去美食天下有图有真相！