蒜苔《繁体：薹》相克的食物有哪些

吃蒜苔有哪些好处？蒜苔它是从大蒜中抽出的花茎，是很好的功能保健蔬菜，具有多种营养功效。蒜薹性温，具有温中下气，补虚，调和脏腑，以及具有活血、防癌、杀菌的功效，对腹痛、腹泻有一定疗效。杀菌作用1.蒜薹含有辣素，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感，防止伤口感染和驱虫的功效

吃蒜苔有哪些好处？

蒜苔它是从大蒜中抽出的花茎，是很好的功能保健蔬菜，具有多种营养功效。

蒜薹性温，具有温中下气，补虚，调和脏腑，以及具有【练：yǒu】活血、防癌、杀菌的功效，对腹痛、腹泻有一定{dìng}疗效。

杀菌作用(pinyin：yòng)

1.蒜薹含有辣素，对病原菌和《hé》寄生虫都有良好的澳门威尼斯人杀灭作用，可以起到预防流感，防止伤口感染和驱虫的功效。

2.蒜薹中所《pinyin：suǒ皇冠体育》含的大蒜素、大蒜新素，可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、霍乱弧菌等细菌的生长繁殖。

3.蒜薹外皮含有丰富的纤维素，可刺《cì》激大肠排便，调治便秘。多食用蒜薹，能预防痔疮的发生，降低痔疮的复【练：fù】发次数，并对轻中度痔疮有一定的治疗效果。

4.蒜薹中含有丰富的维娱乐城生素C具有明显《繁体：顯》的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。

营养成分

蒜薹的营养澳门博彩成分很高，有蛋白质、脂肪、碳水化合（繁体：閤）物、膳食纤维、维生素，以及大蒜素、大蒜新素等成分。

注意《yì》事项

1.蒜薹不极速赛车/北京赛车宜（yí）烹制得过烂，以免辣素被破坏，杀菌作用降低。

2.消化能力不好的人最好少食蒜苔。过量食用蒜薹可能会影响视力；蒜薹有保护（繁：護）肝脏的作用《练：yòng》，但过多食用则反而损害肝脏，可能造成肝功能障碍，使肝病加重。

3.蒜薹与地黄、何首乌、蜂蜜和{hé}大葱都不宜同食。