贵州绿豆粉怎(拼音：zěn)么煮

绿豆粉皮怎么做好吃？农村制作绿豆粉皮和职做其他粉皮的供需差不多！只是用料不一样罢了！譬如，米粉皮，俗称米皮，就是用米粉制作的面皮！下面凡尘观生活说说绿豆粉皮的制作方法！第一步根据食用量的大小取绿豆粉，并加入一小勺盐，再加入适量的清水搅拌均匀

绿豆粉皮怎么做好吃？

农《繁：農》村《pinyin：cūn》制作绿豆粉皮和职做《练：zuò》其他粉皮的供需差不多！只是用料不一样罢了！譬如，米粉皮，俗称米皮，就是用米粉制作的面皮！

下面凡尘观生活说说绿豆粉皮的制作方（读：fāng）法！

第一步根据（繁：據）食用量的大小取绿豆粉，并加入一小勺盐，再加入适量《pinyin：liàng》的清水shuǐ 搅拌均匀。

第二步大锅直播吧内水烧开后，用《练：yòng》中火让水始终微开。

第三步取一个凉皮锣锣，并把倒入一大勺搅拌均匀的绿豆水淀粉，待略微变色后浇入开水。控出开水，将凉皮锣锣立刻放入冷水盆中。

第四步直播吧轻轻刮开四周，将凉皮取出，放入冷水盆内。然后取出，将做好的凉皮【拼音：pí】摆好。

最后一步切成喜欢的样子。有长条形状的、有方片形状的、还有宽长条形状，这就完全取决于《繁体：於》个人的喜好了！然后拌入黄瓜丝、香菜末、蒜末、香油、醋、辣椒油、盐、味精拌匀。一道可口的《练：de》自制绿(繁：綠)豆粉凉皮就好了

网友们，学会了吗？那nà 你还会不会制作米皮呢？

我是凡尘观生活！谢[繁：謝]谢！再见！

绿豆作为生活中最为常见的一种豆类食材，其营养价值成份含量是极高的，不仅含大量胡萝卜素、维生素及蛋白质等，而且还富含淀粉、脂肪、多种维生素及多种矿物质。从养生功效上来讲，绿豆具有清热解毒、利水消肿等作用，女性常吃还可以达到美肤养颜的目的。那么，用绿豆制成的面粉可以做些什么美食呢?

一【yī】、绿豆面煎饼果子

食材：绿豆面适量《pinyin：liàng》、普通面粉适量、香葱少许、黑芝麻少许、甜面酱适《繁：適》量、油条两根、鸡蛋两个、生菜适【shì】量。

步骤《繁体：驟》：

1.面粉和绿豆面的比例为《繁：爲》7:3或者6:4，将两种面粉混合，慢慢加入清水。

2.搅拌至无颗粒状态，可流动[繁：動]的面糊，小火，平底锅内擦薄薄的一层油。

3.盛一勺面糊倒入锅内，旋转锅面使面糊均匀，面糊凝{pinyin：níng}固打入一粒鸡蛋。

4.划散均匀摊平在饼上，加入[pinyin：rù]香（拼音：xiāng）葱【繁体：蔥】末和黑芝麻，用铲子轻轻将饼挑起，轻轻将饼反过来。

5.将娱乐城甜面酱抹在饼上，放入油条和生菜，将饼卷起，出锅即可，香（练：xiāng）喷喷的煎饼果子出锅。

二《读：èr》、姜香鸡绿豆面

食材：绿豆面50克、农家鸡《繁：雞》部份(约125克左右《pinyin：yòu》)、猪肉25克、生姜5克、葱花适量。

步(bù)骤：

1.鸡开云体育洗净切成小(拼音：xiǎo)块，喷撒一点黄酒、胡椒粉拌匀腌制10分钟备用. 猪肉、生姜切片备用。

2.锅澳门伦敦人内(nèi)放入适量的底油，开大火，加入生姜片翻炒，要达到生姜片煸香。

3.猪肉片炒香，加入鸡块继续炒香，加入适(繁：適)量的黄酒，加入清（练：qīng）水，水量要{读：yào}刚好超过鸡块，盖上锅盖烧煮。

4.煮开约3分钟加入适量的酱油、白糖继续盖上锅盖烧煮.加入500ml的清水继续开大火煮开放入绿豆面烧煮zhǔ 。等面《繁：麪》熟加入适量的味精、葱花拌匀即可《读：kě》。

三【pinyin：sān】、绿豆面大肉包

食材（练：cái）：绿豆面300克、酵母mǔ 1小匙、糖1小匙、水140毫升、玉米油(或猪油)1汤勺、蚝油、老抽、盐、葱姜末。

步bù 骤

1.面粉、绿豆面(两把)共300克，酵母1/4匙，糖1/2匙，水140ML左右【pinyin：yòu】，活成面团后，再一勺玉米油(或猪油)揉成光滑面团，室温发酵，发大后扒开[繁：開]里面成蜂窝的样子。

2.肉馅放蚝油、老抽、盐调味，另外除了放点葱姜(繁：薑)末还hái 要再打点葱姜水，一次倒一点，顺时针方向一直搅三五百下至肉糜起胶就可以了。

3.将面团按压排出气体《繁体：體》，揉成长条，分fēn 成若干剂子，擀成边薄底厚的圆面片，包上馅料。蒸上30分钟，就好咯。