炸鱼后再烩（繁体：燴）鱼的做法

炸过的鱼块怎么做好吃？　　主料：炸鱼块　　辅料：生姜一小块、葱半根、干红辣椒1个、盐适量、鸡精适量、酱油两汤匙、料酒一汤匙、白糖少许　　制作步骤　　1.炒锅置火上开中小火，拿一块老姜把锅内擦一遍。　　2.锅内倒入少量食用油

炸过的鱼块怎么做好吃？

　　5.稍后加白糖，并轻轻将其澳门金沙拨散。　　6.加清水约一碗，并放盐及鸡精，大火烧开后转中后炖着，中途记得要用铲铲动一动，以防粘锅。　　7.烧至10分钟转中火收汁。　　8.美味的红烧鱼《繁：魚》块出锅了

怎样炸鱼块？

介绍干(拼幸运飞艇音：gàn)炸鱼块：

具体步骤【pinyin：zhòu】：

1、把鲤鱼切成5公分左右《澳门银河练：yòu》的鱼块，鱼头切两半

2、用一些酱油（最好是珍(zhēn)极的香菇酱油）澳门银河、料酒、五香粉、葱段、姜片、调好

3、把鱼块在调料里拌匀腌制3分钟，同时起油锅，用小盘子弄一些干淀粉放入备用

4、待油锅6成热把鱼（繁体：魚）块拿出用干淀粉裹匀，抖去浮面，下油【拼音：yóu】锅炸【pinyin：zhà】制三分钟左右出锅装盘，想好看可以撒上点香菜叶。

5、开吃，斯文的【拼音：de】用筷子，猴急的可以用手，，呵呵

此菜特点：外焦里嫩，鲜香可澳门威尼斯人口《kǒu》，尤其是鱼头，越吃越有味道 《好吃美味》

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