花甲吃法步《练：bù》骤图

虾和花甲怎么做好吃？很开心能回答亲的问题！虾和花甲我这两种都是我喜欢的食物，不管怎么做都爱吃先说虾，对于活虾最常见的做法就是清水煮。将虾虾放入装有凉水的锅中，加盐、花椒，大火煮至沸腾后关火焖2－3小时效果最好

虾和花甲怎么做好吃？

很开心能回答亲的问题！虾和花甲我这两种都是我喜欢的食物，不管怎么做都爱吃

先说虾，对于活虾最常《pinyin：cháng》见的做法就是清水煮。将虾虾【xiā】放入装有凉水的锅中，加jiā 盐、花椒，大火煮至沸腾后关火焖2－3小时效果最好。这种方法大大保持了虾米原有的鲜味!也是三三最爱的口味!

下面介绍的就是三三家小姐姐的最爱~蒜蓉粉丝虾!此做法《pinyin：fǎ》适用于已（练：yǐ）经over的虾虾，因{读：yīn}为需要开背，活虾无法下手

方【pinyin：fāng】法也很简单:

1.粉丝泡《pinyin：pào》软，垫在盘底

2.虾虾开背，挑澳门威尼斯人【练：tiāo】出虾线，均匀码在粉丝上

3.蒜沫炒熟倒在虾xiā 上

4.上锅(繁体：鍋)蒸约10分钟，蒸至虾米变熟

5取出撒上香(xiāng)葱，烧一些热油淋在虾身上

对于花甲，北方人叫花蛤（pinyin：há），最常吃的是辣炒花蛤。

做法也很简澳门永利[繁体：簡]单

1.葱、姜、蒜、澳门金沙干辣椒炝（繁：熗）锅

2.加入郫县《繁体：縣》豆瓣炒出红油

3.倒入花蛤，加一些了解、生抽炒至花蛤张嘴即可{pinyin：kě}

基围虾，很久没有做这道色，白焯基围虾，

原料:基围虾一斤，辣椒豉油2小碟。

做法《拼音：fǎ》:

辣椒豉(pinyin：shì)油用生抽王、鱼露、鸡粉、葱粒，辣椒粒等煮制而成。

基围虾放tre微(wēi)滚的《练：de》水中焯熟，捞起滤干水分放(拼音：fàng)在碟上，与辣椒豉油一起上席。

特点（繁体：點）:

直播吧鲜爽嫩滑。別《bié》具情趣。

二（练：èr）:醉虾:

鲜活基围虾一斤，玫瑰露酒一斤，杞子，北芪、各【拼音：gè】10克，辣椒豉油2小碟。

做《练：zuò》法:

將鲜活基围虾滤去亚博体育水分，放入玻璃缸(用瓦罐)内，先加入300克玫瑰露酒，加盖將虾灌醉，倒出酒。加入杞《练：qǐ》子、北茋与醉虾捞匀。

将余下200克酒倒入另一只瓦锅内，加热【rè】，当酒出现熊熊火焰时，加入醉虾煮熟，去掉杞子北茋，用辣椒《pinyin：jiāo》豉油佐食。