小龙虾是什么时候进入中国的？中国最早的养殖地是哪里？小龙虾起源于美国南部的路易斯安那州。它是一种腐烂食物的动物。20世纪初，小龙虾通过生物入侵的方式进入中国，如外国货轮的压载水。当时，日本人还饲养小龙虾作为牛蛙的食物
小龙虾是什么时候进入中国的？中国最早的养殖地是哪里？
小龙虾起源于美国南部的路易斯安那州。它是一种腐烂食物的动物。20世纪初，小龙虾通过生物入侵的方式进入中国，如外国货轮的压载水。当时，日本人还饲养小龙虾作为牛蛙的食物。后来，小龙虾遍布日本，成为入侵物种根据一些资料，日本人在1929年把小龙虾带到南京。当时，小龙虾只被用作动物性食品和观赏[繁体：賞]虾[xiā]，但并没有成为菜肴佳肴。（见《中《读：zhōng》国生物入侵研究》，科学出版社，万方浩，郭建英等）。
凭借顽强的澳门银河生命力，小龙虾先后从盱眙眙的斗湖、洪泽湖迁徙到天全湖、猫儿ér 湖、天鹅湖、八仙湖等江河湖泊，最后蔓延到江浙全境，到达江西、湖南、湖北、安徽、山东等十多个省。
由于小[xiǎo]龙虾有挖洞《练：dòng》的习惯，大量稻田被毁，严重(拼音：zhòng)影响水稻种植，使小龙虾成为害虫。
上世纪90年代初，美味的中国人开始《练：shǐ》尝试将小龙虾带到餐桌上。当时小龙虾不是人工养《繁体：養》殖的，市场上基本上都是养殖户捕捞的野生龙虾（繁：蝦）。
小皇冠体育龙虾的人工养殖及其后期发展《拼音：zhǎn》得益于两道菜：十三香龙虾和红烧对虾。
上世纪90年代中期，十三香龙虾创始人徐建忠、王雪(读：xuě)莉发明的著名小吃，在全国掀起了“小龙虾风暴”，引发了盱眙的养殖热潮，为当地经（繁：經）济《繁体：濟》发展做出了巨大贡献。可以说小龙虾能有今天的身份，盱眙的贡献。
盱眙的小龙虾是“生的”，以“十三香世界杯龙虾”和“炖大虾（读：xiā）”闻名。
据说这道菜是江汉油田5月7日钻井时用“小李子炖大虾”做的。后来，家里所有的餐馆都在钻前{拼音：qián}开始做这道菜。”“五七”炖大(读：dà)虾得名，今天很流行。
到目前为止，南有(yǒu)钱江“炖大虾《繁体：蝦》”，北有盱眙“十三香”。野生小龙虾吃不饱，市场也在上涨。然而，盱眙{yí}的规模和产量远远不够。
2000年，湖北潜江人刘志权以“中国水田养虾第一人”的称号，为开创水田小龙虾养殖的新《练：xīn》纪元进行了大胆的尝试。江汉平原水资源丰富，水田资源丰富，与小龙虾相得益彰。后来，在潜江渔业局局长刘婷的努力下，改良后的“稻虾养殖模式”很快在湖北流行起来，形成了以监利、潜江、湖洪为龙头的小龙虾主产区(拼音：qū)。对荆州来说，这是整个革命以《练：yǐ》来的最后一[yī]次农业结构调整。
城里最受欢迎的（拼音：de）小吃是什么？--小龙虾。
在农村地(拼音：dì)区，最受欢迎的项目是什么？--小龙虾养殖。
以上提到的每一个名字都可以说是《练世界杯：shì》功勋。
因为今天，小龙虾是一个拥有2000多亿消费市场的超级IP，相关产业带动了近500万人的就业。
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