在家怎样做芋头(tóu)糕

正宗芋头糕怎么做？芋头1个 / 粘米粉250g / 腊肠2根虾米20g / 盐1勺 / 鸡精1/4茶匙姜3片 / 蒜2瓣 / 食用油1汤匙水适量 / 小葱1根 / 糖1小勺 / 胡椒粉1茶匙1.芋头去皮洗净切丁

正宗芋头糕怎么做？

芋头1个 / 粘米粉250g / 腊肠2根

虾米20g / 盐1勺 / 鸡精1/4茶匙

姜[繁体：薑]3片 / 蒜2瓣 / 食用油1汤匙

水适量 / 小葱{繁：蔥}1根 / 糖1小勺 / 胡椒粉1茶匙

1.芋头去皮皇冠体育洗净切丁，腊肠切成小丁，虾米洗净沥干水份2.锅内放油烧热，将姜、蒜碎炒香3.加入腊肠炒香4.放虾米炒香5.最后倒《拼音：dào》入芋头丁略炒

6.加澳门新葡京入盐、白糖、鸡精炒匀7.再加入《pinyin：rù》胡椒粉

8.继续翻炒2分钟关火放[fàng]凉备9.250克粘米粉倒入盘中

10.粘米粉加清水拌至糊状，再倒入开水调成生熟浆(ji澳门金沙āng)11.将放凉的芋头丁倒入生熟浆中拌匀12.蒸盘刷上一层食用油13.将拌好的芋头浆倒入蒸盘中，上锅大火蒸30分钟

14.30分钟后撒葱花放凉后即可切块食用(读：yòng)，刚出锅切块会粘刀，极速赛车/北京赛车放凉后就不会了，煎香后更美味小贴士：

1.用yò澳门威尼斯人ng 炒过的芋头来做芋头糕，口感较为香软

2.生熟浆不要拌太稀，如果太稀蒸出来的(pinyin：de)芋头[繁体：頭]糕会很粘，口感不好拌至打蛋器提起面[miàn]糊慢慢往流下即可

来(拼音：lái)自网络