鱼肉饺子配什么菜好吃？鱼肉饺子，基本都是鲅鱼，龙利鱼，两种吧，别的也没听说过，配菜的话，大多是韭菜和香菜，我个人觉的茴香鱼肉馅的不错，可以试试龙利鱼包饺子用什么蔬菜？可以和白菜一起包饺子，以下是龙利鱼饺子的做法
鱼肉饺子配什么菜好吃？
鱼肉饺子，基本都是鲅鱼，龙利鱼，两种吧，别的也没听说过，配菜的话，大多是韭菜和香菜，我个人觉的茴香鱼肉馅的不错，可以试试龙利鱼包饺子用什么蔬菜？
可以和白菜一起包饺子，以下是龙利鱼饺子的做法。主料：龙利鱼柳300g、大白菜400g辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量、青辣椒1个步骤：1、白菜切成小丁2、放在搅拌机里绞碎倒在盆子里3、龙利鱼鱼柳肉切成泥4、放在盆里和白菜搅匀葱姜切碎放在盆里5、加酱油五香粉料酒和盐青辣椒一个切碎放在馅里搅匀6、放在一边备用7、面粉放在盆里加水8、和成面团盖上保鲜膜醒面20分钟9、柔光搓条10、切成饺子剂子擀皮11、夹馅放在皮子里捏严即成饺子生胚。12、锅开以后下饺子生胚煮熟捞出装盘即可
用鱼肉做饺子馅时用什么蔬菜和佐料比较好？
谢邀请！我是梅园香雪，我来回答这个问题。用鱼肉馅做水饺，调料和蔬菜可根据自己的口味进行调制(繁：製澳门银河)，现在我把自己的做法告诉大家。
（一）做鱼肉馅，最关键的环节还是在剁鱼肉上，首先选择做馅的鱼，我是选新鲜鲅鱼做馅的，鲅鱼肉厚刺少肉嫩。将鱼肉去骨摘刺后剁成肉泥，过程中得《拼音：dé》加多次水，皇冠体育继续剁，这是水饺好吃的关键，不然口感会柴。
（二）选择配菜，我是用韭菜的，感觉韭菜能去鱼腥味。
（三）加配料调制鱼肉馅。把剁好的鱼肉中加入白胡椒粉、盐、花生油、酱油、适量liàng 白糖、适量牛奶、适量葱姜水顺一个搅动上劲，加上极速赛车/北京赛车牛奶中和鱼腥味是绝配，口感细腻、爽滑、鲜美可口。
（四）调幸运飞艇好鱼肉馅后，再把适量韭菜切(读：qiè)碎加入拌匀即可。
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