水果豆花的做法步骤图,水果豆花怎么做好吃?用料 白糖1杯 西瓜1碗 菠萝1块 芒果1碗 蓝莓1碗 豆浆 1碗 猕猴桃 1碗 哈密瓜半个 吉利丁片 3片 水果豆花的做法 泡发吉利丁片将吉利丁片放入水中泡发
水果豆花的做法步骤图,水果豆花怎么做好吃?
用料白[练:bái]糖
1杯
西《xī》瓜
1碗(pinyin:wǎn)
菠萝
极速赛车/北京赛车1块(繁体:塊)
芒果
1碗(拼音:wǎn)
蓝莓
1碗
豆(拼音:dòu)浆 1碗
猕猴【pinyin:hóu】桃 1碗
哈(读:hā)密瓜
半个《繁体:個》
吉利丁(pinyin:dīng)片 3片
水果【拼音:guǒ】豆花的做法
泡[pào]发吉利丁片
将吉利丁片放入水幸运飞艇(读:shuǐ)中泡发。
做{练:zuò}豆花
将豆浆煮熟后【练:hòu】关火,放入泡发的吉利丁片。
凝固【读:gù】豆浆
搅拌豆浆使吉利【练:lì】丁片融化。
怎样在家做豆花?
腐脑即是豆腐花,又称老豆腐,豆花,是利用大豆蛋白制成的高养分食品。主要分为甜、咸两种吃法。我是北方人,所以喜欢吃咸味的豆腐脑。正因为豆腐脑,软白细嫩,入口即化,豆香浓郁,营养丰富,加上配制的各种卤料,深受大家的喜爱。豆腐脑自己在家也可以做哦,只要你有一台豆浆机,再准备好豆腐内酯或者盐卤,就能做出人人都大爱的软白细嫩,咸鲜可口的豆腐脑哟用料liào
主料:黄豆(练:dòu)100克
辅料:内酯zhǐ 2克
调料:生抽(pinyin:chōu)、水(拼音:shuǐ)1000毫升、虾皮1把{练:bǎ}、芝麻油几滴、榨菜10克、紫菜5克、小葱2根。
自制《繁直播吧:製》豆腐脑的做法
1.称量100克干的小黄豆(pinyin:dòu),准备好葡萄糖内酯
2.黄豆用清水泡一夜,完全涨发,泡完滤去(qù)水份(称了下,100克干黄[繁:黃]豆泡发好236克)。
3.豆浆机中加(练:jiā)入1000毫升清水。
4.倒入泡好的黄豆,开启做豆【拼音:dòu】浆功能。
5.做好的豆浆,用滤网过滤两次(用纱布或者布袋过滤效果会更{练:gèng}好)
6.过滤好的豆浆我测了下温度,只有【拼音:yǒu】72度,做豆dòu 浆放内《繁:內》酯适宜的温度是85度左右。
7.豆浆倒入锅内再加热一下,中火煮到看到锅边开始动,澳门银河接《pinyin:jiē》下来就要冒泡的样子,温度够了,关火。
8.事先称量好2克葡萄糖内酯,用一小xiǎo 勺冷水化开。
9.融化的葡萄糖内酯液体《繁体:體》倒入锅中,边倒边搅拌。
10.盖皇冠体育上盖子,静置15分钟左右(为了维持温度,我把整个(繁体:個)豆浆锅子坐入装了热水的大锅中,其实这步不做也应该也可以的)。
11.准备{pinyin:bèi}好(pinyin:hǎo)虾皮、切碎的榨菜、葱花、剪碎【读:suì】的紫菜和生抽(喜欢吃甜口的,这步忽略,换成你喜欢的甜口味就可以了)。
12.锅中豆浆凝固后,用大勺子兜到碗中,面上放虾皮、紫菜、榨菜、葱花,倒入一些生抽(还可以滴几滴麻油yóu 哈)拌匀即可开(繁体:開)动啦。
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