大鹅怎样炖好吃？鹅肉的口感比较鲜嫩，吃起来不会油腻，适合炖汤食用，民间流传着“喝鹅汤，吃鹅肉，一年四季不咳嗽”的谚语。鹅肉炖萝卜还能补肺气，起到止咳平喘的作用。虽然鹅肉的口感比不上鸡肉的鲜嫩，吃起来有些韧，但是经过炖煮之后肉质会变软，吃起来鲜嫩软口
大鹅怎样炖好吃？
鹅肉的口感比较鲜嫩，吃起来不会油腻，适合炖汤食用，民间流传着“喝鹅汤，吃鹅肉，一年四季不咳嗽”的谚语。鹅肉炖萝卜还能补肺气，起到止咳平喘的作用。虽然鹅肉的口感比不上鸡肉的鲜嫩，吃起来有些韧，但是经过炖煮之后肉质会变软，吃起来鲜嫩软口。很多人认为鹅肉有毒，不能多吃，这其实错误的认识，鹅肉营养丰富，不饱和脂肪酸含量高，对人体健康十分有利。天气越来越冷了，来一碗热腾腾的鹅肉汤暖暖身是极好的鹅[繁体：鵝]肉炖萝卜或者炖土豆营养又美味。 土豆胡萝卜炖鹅肉 原料：澳门永利土豆、胡萝卜、鹅肉、料酒、葱、姜、蒜、花椒。 做法：
1、鹅肉去皮切小块，放澳门伦敦人入热水中撇去浮沫，记得要加jiā 入料酒窝。
2、锅中放油，倒入鹅肉，之澳门新葡京后放入准备好的葱、姜以及花椒，翻炒（chǎo）一下。
3、翻炒片刻加入适量清澳门金沙水，炖半个小时之后加入胡萝卜，之后加入【拼音：rù】土豆。
4、当食材都熟透后就能出锅享用美味了。
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