干锅孜然排骨【读：gǔ】的做法

手抓排骨饭的正宗做法，手抓排骨饭怎样做才好吃的做法？手撕排骨教程一、精排骨2斤、料酒、花椒大料、桂皮、香叶、生姜、大葱、老抽生抽、蚝油、冰糖、盐、鸡精味精。二、精排骨切段冷水下锅，煮20分钟，去除血沫，放入料酒佐料煮30分钟，捞出控水备用

手抓排骨饭的正宗做法，手抓排骨饭怎样做才好吃的做法？

手撕排骨教程

一、精排骨2斤、料酒、花椒(幸运飞艇读：jiāo)大料、桂皮、香叶、生姜、大葱、老抽生抽、蚝油、冰糖、盐、鸡精味精。

二、精排骨切段冷水下锅，煮2澳门新葡京0分钟，去除血沫，放入料酒佐料煮【读：zhǔ】30分钟，捞出控水备用。

三、起锅烧油，放入葱姜辣椒爆香【拼音：xiāng】，加入煮排骨的汤（精华都在汤里）澳门伦敦人，放入排骨，老抽生抽、蚝油、冰糖、盐、鸡精、味精，大火煮开改小火慢炖收汤汁。

四、汤汁收完装盘。

五、带上一次性手套手撕排（极速赛车/北京赛车pái）骨开始品尝。