10种强碱性水果【练：guǒ】排名

什么粥是碱性的？熬大米粥放碱，这可是我儿时的记忆，不会忘记的记忆。小时候，每天早上都要烧一锅稀饭，就是个所谓的大米粥了。那时候的人，都能吃，稀饭要烧一大锅。烧稀饭时除了放大米和足够的水之外，还要放一点点食用碱，这样烧起稀饭来可以节省时间，而且烧出来的稀饭浓稠

什么粥是碱性的？

熬大米粥放碱，这可是我儿时的记忆，不会忘记的记忆。

小时候，每天早上都要烧一锅稀饭，就是个所谓的大米粥了。那时候的人，都能吃，稀饭要烧一大锅。烧稀饭时除了放大米和足够的水之外，还要放一点点食用碱，这样烧起稀饭来可以节省时间，而且烧出来的稀饭浓稠。但是碱不能放多了，放多了碱味重，稀饭会变成黄绿色，很难吃。

我们七八岁的时候，基本上都掌握了刷锅洗碗，煮饭烧菜操作流程，像早上熬大米粥也是手到擒来的事情，就是放多少实用碱难以掌握，放少了稀饭不浓，煮的时间长，汤是汤饭是饭，就【练：jiù】是不像稀饭。有几次放开云体育多了实用碱，稀饭绿汪汪的，吃到嘴里涩味很重。

放碱煮粥是为了减少煮粥时间，让粥在很短的吋间内粘稠，要使粥保持原沫原味最好不要放碱，稍微煮的时间长点，但煮出的粥那个清香味透人心肺。