孜然牛肉的家常做《zuò》法

烤烧饼如何做酥软？油酥：1/4杯油烧热，关小火。下3/4杯面粉翻炒约5分钟，直到面粉呈花生酱色。3.烫面：1/2茶匙盐放入2杯面粉。把3/4杯开水慢慢倒入面粉，边倒边用筷子搅拌。待稍凉，把面粉揉成表面光滑的面团

烤烧饼如何做酥软？

油酥：1/4杯油烧热，关小火。下3/4杯面粉翻炒约5分钟，直到面粉呈花生酱色。

3.烫面：1/2茶匙【练：shi】盐放入2杯面粉。把3/亚博体育4杯开水慢慢倒入面粉，边倒边用筷子搅拌。待稍凉，把面粉揉成表面光滑的面团。盖上湿毛巾醒30分钟。

4.工作台撒满面粉，把烫面和发酵面团放在一起揉搓均匀。

5.把面团擀成长方形薄片。上面[澳门银河繁体：麪]均匀地铺满酥油，再撒满油酥。

6.幸运飞艇把面团左边，右边，上边，下边（繁：邊）各向中间折1/3，一共9层。把面团擀薄。

7.从一边开始卷面团，卷成像旧式澳门银河望远镜形状的长《繁体：長》圆筒，分10份。

美食爱好者您好，下面我来回答这个问题，最好那个小本本记下来哦所有的量要根据您的的食材来决定哦。

辣椒粉20克，孜然粉20克，熟芝麻20克，鸡粉5克，味精5克，胡椒粉3克，麻(读：má)辣鲜3克，五香粉3克，咖喱粉10克，白糖澳门银河5克，盐3克，将以上调料搅拌均匀，起锅烧200克左右的色拉油，油温180度，淋在调料上面，再加一勺生抽，一勺耗油，搅拌均匀即可！