家常(读：cháng)酸辣土豆丝怎么炒

酸辣土豆丝怎么做？土豆2个，尖椒1个，花椒少许，干红辣椒5个，葱花少许，醋2汤匙，糖1汤匙，盐1/4茶匙做法1、土豆洗净，切丝（这个工作通常由万子完成）。尖椒洗净切丝。2、准备一碗清水，滴入少许醋，将土豆丝放入浸泡一会，然后用清水冲洗2次，把淀粉洗出去，沥干

酸辣土豆丝怎么做？

土豆2个，尖椒1个，花椒少许，干红辣椒5个，葱花少许，醋2汤匙，糖1汤匙，盐1/4茶匙

做法(拼音：fǎ)

1、土豆洗净，切丝（这个工作通常澳门威尼斯人由万子完成）。尖(pinyin：jiān)椒洗净切丝。

2、准备一碗清水，滴入少许醋，将土豆丝放入浸泡一(读：yī)会，然【读：rán】后用清水冲（繁：衝）洗2次，把淀粉洗出去，沥干。

3、锅中加少许油烧3成热，放入《rù》花椒，待闻【练：wén】到花椒香味时（不要把花椒炸糊），关火，拣出花椒不用（pinyin：yòng）。

4、再次打直播吧开火，待油温7成热时，放入干红辣椒和葱花，爆香后[繁体：後]，倒入土豆丝煸炒熟。

5、随后依次放入醋、糖和盐大(读：dà)火翻炒半分钟。澳门新葡京 6、加入青椒丝继续炒半分钟，最后加入水淀粉，翻炒均匀即可出锅。

1、准备材料，土豆、葱姜蒜、花椒、干红辣椒、盐、糖、醋。

2、将{练：jiāng}土豆切成整齐的大薄片，这是切出均匀的丝的要点。

3、再将土豆【读：dòu】片切成细丝。

4、用清水将切好的土豆澳门金沙丝泡去淀粉，（这样炒出的土[tǔ]豆丝清爽不粘）。

5、将葱切末、辣椒剪成小段、蒜切末、红椒切丝、姜切末。

6、锅内放油放入花椒煸炒出(拼音：chū)香味。

7、将炸好的花椒捞出，锅内放入葱、姜、蒜末、辣椒段煸炒出香(读：xiāng)味。

8、放入泡好【练：hǎo】的土豆丝。

9、煸(pinyin：biān)炒一小会后倒入适量醋继续翻炒土豆丝。

10、放《娱乐城拼音：fàng》入红椒丝翻炒均匀。

11、最后加葱花、适量盐、糖、鸡精调味即可（kě）。

12、简单[繁体：單]但不失美味的酸辣土豆丝。