正宗山西刀削【练：xuē】面汤料配方

配料：土豆、羊肉250克、姜、洋葱、油、盐、面条500克、番茄酱20克、香菜1份。把土豆切成1厘米的方块。羊肉切块，姜、葱切成段。将羊肉、姜、葱放入酱油中腌1分钟。2。用油加热炒锅。加热后，将腌好的羊肉和生姜放入锅中翻炒3分钟

配[pinyin：pèi]料：土豆、羊肉250克、姜、洋葱、油、盐、面条500克、番茄酱20克、香菜

1份。把土豆切成1厘米的方块。羊肉切《拼音：qiè》块，姜、葱切成段。将羊肉、姜、葱放入(读：rù)酱油中腌1分钟。

2。用油加热炒锅。加热(繁体：熱)后，将腌好的羊肉和生姜幸运飞艇放入锅中翻炒3分钟。

3。把切好的de 土豆放入锅里，翻炒几下。

4。把番茄酱放在碗里《繁：裏》，加入适量的水，用筷子把番茄酱搅拌均匀。应该稀释(繁：釋)。

5。把番茄酱放澳门新葡京进锅里，用小【xiǎo】火煨土豆。

6。炖好，把面条放进刀里《繁：裏》煮。面条煮得快时，加一点盐，关上火。

7。把香菜放在碗里吃(繁：喫)。

刀削面汤料配方？

面条调味料的配方和比例。我认为有必要有好的食材来做美味的面条。另外，面条的配料也要有自己的特色

它和其他面条不同，所以原料也不同。荷花白最好切成丝，放一点，加上肉，应该更好吃。那时候，我们还需要很多细致入微的调料和比例，说起来容易

20%，草果粉15%，桂子粉12%。汤料与汤料的比例约为0.3-0.4%。

调味料：

料酒、花雕酒、酱油澳门威尼斯人、酱油、盐（繁体：鹽）、味精、鸡油、色拉油、郫县豆沙。

原料a：大料（八角茴香）80克，花椒20克，茴香18克，香澳门伦敦人果8克，桂皮12克，香叶15克，虹口20克【练：kè】，白芷18克

原娱乐城料B：麻（pinyin：má）胶