中国是美食大国,但为什么中国内地几乎没有米其林星级餐厅?为什么在中国几乎没有米其林星级餐厅的存在呢?壹碟我看来,大致是以下几个原因:1、米其林的星级评定标准极高,及其苛刻,是属于一种来自权威的认定。长久以来,目前也只有上海有一家,是整个内地唯一的一家,叫雅德
中国是美食大国,但为什么中国内地几乎没有米其林星级餐厅?
为什么在中国几乎没有米其林星级餐厅的存在呢?壹碟我看来,大致是以下几澳门巴黎人个原因{练:yīn}:
1、米其林的星级评定标准极高,及其苛刻,是属于一种来自权威的认定。长久以来,目前也只有上海有一家,是整个内地唯一的一家,叫雅德。可见是有多难得。
2、虽然中国内地餐厅(繁体:廳)数以万计,但是居多都已中国风为主澳门威尼斯人,米其林属于法国的,要做出符合法国风格,法国口味的餐厅,实属艰难,更别说符合米其林星级标准的餐厅了。
3、内地餐厅存在一个弊端。经营不善,倒闭快。曾有传闻,米其林来到北京,浏览了一整年关于北京各餐厅的资讯,发现很多可以上榜的餐厅,都走向灭澳门博彩亡。所以他《tā》们打消了这一念头。
4、还有一(读:yī)种原因,跟中国环境有关系,中国餐厅,讲究热《繁体:熱》闹,西餐讲究意境,中餐注重社交,西餐看中品味,你让中【拼音:zhōng】国的餐厅做出西餐的意境,那一盘菜要卖多少合适?并不适合大众需求
5、而且很多服务良莠不齐。有的服务好,但是不好吃,有的好吃,但是服务不好。各种因素导开云体育致无法评定(pinyin:dìng)米其林标准。
壹碟觉得,中西方文化差异巨大,在一中皇冠体育国菜为主要特色的地方【练:fāng】,是很难能拥有米其林的标准的,相信即使以后有,那也一定是一些具有西方文化特色的餐厅,所以为何国内地几乎没有米其林星级餐厅了!
本文链接:http://10.21taiyang.com/Health-Conditions/17456157.html
米其林{练:lín}餐厅是哪国品牌转载请注明出处来源