如何做清蒸鱼(繁体：魚)才好吃

自己在家怎么做蒸鱼好吃？一、我家每个星期都会蒸一顿或者两顿鱼来吃，总结了多年来的经验，我觉得这样蒸鱼会好吃！以下是我分享的操作方法和食料。二、食料准备活鱼一条、姜切片、一根葱、豆鼓、食用油、盐、花椒（用来做花椒油，最后浇在鱼上）、香菜（喜欢吃的可以放）、辣椒（凭个人口味放）

自己在家怎么做蒸鱼好吃？

一、我家每个星期都会蒸一顿或者两顿鱼来吃，总结了多年来的经验，我觉得这样蒸鱼会好吃！以下是我分享的操作方法和食料。

二皇冠体育、食shí 料准备

活鱼一条、姜切片、一根葱、豆鼓、食用油、开云体育盐、花椒（用来做花椒油，最后浇在鱼上）、香菜（喜欢吃的可以【yǐ】放）、辣椒（凭个人口味放）。

三、操作方《拼音：fāng》法

1、把买来《繁：來》的鱼用清水养2小时，主要是为了让鱼吐一下胃里面的杂质，把鱼洗净，鱼身划几刀（易入rù 味）。

2、生姜切澳门银河片，垫（繁体：墊）在鱼身下面。

3、在鱼表娱乐城面【练：miàn】放入豆鼓。

4、在鱼表面撒入适量[pinyin：liàng]盐。

2、把水烧开以后才把鱼放进蒸笼。蒸13分钟：先大（pinyin：dà）火5分钟，中火5分钟，浇上食用[pinyin：yòng]油，再小火3分钟。

3、蒸熟出锅以后《繁：後》，撒上小葱，浇上加花椒炒过的食用油。

4、放上香菜极速赛车/北京赛车、出（繁：齣）锅食用。

四《练：sì》、小窍门

1、腥味大的鱼：蒸10分钟后，把原来蒸出的汤倒干，再放蒸鱼豉油《读：yóu》前。

2、有些鱼蒸出来的水很多也得在倒入蒸鱼豉油前qián ，倒dào 了大部分原来鱼汤。不然太多鱼汤水，味道不{读：bù}入味！

五、以上就是我分享的蒸鱼蒸的会比较好吃的方法，如果有其他想法的朋友，欢迎在下方留言评论！喜欢我这个回答的朋友也可以关注我哟！