带鱼里面吃出一节一节的骨头，像牙齿一样，是咋回事？小时候生活在北方的内陆小城市，带鱼算是当时为数不多可以吃到的海鱼之一，毕竟这个东西完全是冷冻运输出售的。所以我从小至今也吃过不少带鱼了，确实后来也会发现有一些带鱼里有奇怪的“骨头”，那么这次我们就来解答一下吧
带鱼里面吃出一节一节的骨头，像牙齿一样，是咋回事？
小时候生活在北方的内陆小城市，带鱼算是当时为数不多可以吃到的海鱼之一，毕竟这个东西完全是冷冻运输出售的。所以我从小至今也吃过不少带鱼了，确实后来也会发现有一些带鱼里有奇怪的“骨头”，那么这次我们就来解答一下吧。【带鱼里面吃出一节一节的骨头，像牙齿一样，是咋回事？】
- 出现这种“骨头”的带鱼是养殖的吗？
带鱼毕竟是一种深海鱼，所以它们被捕捞起来几乎是“离水即死”，这个适宜生存的水压环境就是一大难题。其次就是养殖要想有收益，那么养殖密度就是一个关键因素，带鱼的习性是很凶猛的，同类相残是很常见的情况。再参（繁体：蔘）考上野生带鱼具有不错的繁殖能力，所以野生种群的保有量(pinyin：liàng)还是挺大的，因此饲养带鱼的市场太小了。
说得直白一点就是养殖的带鱼成本相世界杯对非常高，高到目前几乎没有什么市场竞争力，不会有商家主动做（练：zuò）这种赔本都赚不到吆喝的事情，所以这种“头骨”的出现跟养不养殖没有关系。
- 那么既然不是养殖造成的，这种奇怪的“骨头”到底是怎么回事？
1、这种“骨头”就类似“骨质增生”
在有一些水域的环境下，带鱼因为食物和水质问题会吸收更多的钙质，过多的钙摄入就会刺激它们长出好(pinyin：hǎo)像{练：xiàng}骨质增生一样的骨瘤。不过骨骼的问题并不会影响其肉质，也没有相关的问题反馈过，正常人也不会吞下带鱼的骨头或者骨瘤，所以不会影响食用。
2澳门伦敦人、这种“骨头”是带鱼保存(拼音：cún)钙质的方式
带鱼是深海鱼类，它们适宜生存的环境不是浅水层，所以有些水域的某些品种带鱼（繁体：魚澳门新葡京）会把额外的钙质存在体内，形成骨瘤，这个东西的作用可以说跟鱼鳔相反，可以帮助带鱼稳定的潜在深海水域里。其实这与近海带鱼基本没有这种“骨头”，而印度洋的深海大型带鱼常见这种“骨头”的现实情况比较吻合。
所以不管是哪种原因产生的，这种骨头的存在并不影响带鱼的食(拼音：shí)用。
- 那么有这种“骨头”的带鱼口感就不好吗？
- 如果不想要吃到有这种“骨头”的带鱼，我们应该如何挑选呢？
其次是我们国内的带鱼一般是鱼眼较小，眼白清亮透明的，而进口带鱼大多是鱼眼(pinyin：yǎn)比较大，眼白部娱乐城分呈现黄色的，依照口感肉质来说，还是咱们国内的带鱼略胜一筹（舟山地区的带鱼就很有名）。
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