天津家常(拼音：cháng)熬鱼的做法

鲫头鱼怎么做好吃，家熬鲫头鱼的家常做法？1.洗干净鲫头鱼。2.去头、去腮、去肠，洗干净。3.用酱油、白糖、醋、料酒、面酱、盐勾兑成碗汁。4.鱼均匀裹上面粉。5.入油锅煎至双面金黄盛出。6.起油锅，大料、葱姜蒜入锅煸香

鲫头鱼怎么做好吃，家熬鲫头鱼的家常做法？

1.洗干净鲫头鱼。

2.去头、去腮、去肠，洗干净。3.用(yòng)酱油、白糖、醋、料【读：liào】酒、面酱、盐勾(读：gōu)兑成碗汁。4.鱼均匀裹上面粉

5.入油锅煎至双面金黄盛出(chū)。6.起油锅，大料、葱姜蒜入锅煸香。7.鱼入锅

8.倒入碗汁【zhī】，加适量水，盖上锅盖熬。9.熬至汤汁收少，鱼熟、入{rù}味盛出装盘。

食材明细马口鱼适量葱姜蒜，料酒，酱油适量醋，白糖，酱豆腐适量椒盐，花椒。

适量原味口味炸工艺三刻钟耗时普通难度两（繁体：兩）吃《繁：喫》马口鱼——（酥炸红烧）的做法步骤(繁：驟)

1 看看原料吧【读：ba】

2 马口鱼洗净在鱼身上拉口子，便于入味，也把鱼刺拉《拼音：lā》断。

3 一半马口鱼放盆里，加入料酒，葱姜，花椒腌制[繁体：製]入味。（不放盐），炸熟[pinyin：shú]放椒盐。

4 腌好的鱼【yú幸运飞艇】蘸上干面粉备用。

5 将鱼放油锅(拼澳门银河音：guō)小火炸制。

6 炸到(dào)两面金黄色即可。

7 出锅撒上椒盐，就是酥炸《拼音：zhà》马口鱼。

8 切好葱姜蒜，另一【练：yī】半鱼也炸透备用。

9 用{读：yòng}酱油，料酒，醋，酱豆腐调一个碗汁儿。

10 炸好的鱼(繁体：魚)加入葱姜蒜，白糖，烹入碗汁儿，立即盖锅盖。

11 收干汤汁即可，就是红烧马(繁：馬)口鱼。

12 红烧[繁：燒]马口鱼

13 看看（读：kàn）成品吧

用料

塔嘛《练：ma》鱼

面(繁：麪)酱

醋{cù}

酱《繁：醬》油

澳门金沙花椒(读：jiāo)

家[繁：傢]熬塔嘛鱼的做法

应该加入姜片直播吧和蒜，家里没【pinyin：méi】有就省了。

材料材料：海鱼（Zeebaas）1斤左右一条，葱两根，姜适量，大蒜3瓣，香菜少许。调料：老抽1汤匙，生抽2汤匙，盐1茶匙，醋1汤匙，砂糖2茶匙，米酒2汤匙，水1杯。做法1

鱼洗净晾干，用面粉正反两《繁：兩》面薄薄摸匀，这样鱼肉不容易被煎碎。2。油加热后关小火煎鱼，等一面煎[拼音：jiān]成金黄色再翻转煎另一《拼音：yī》面，两面全部煎好后将多余的油倒掉

3。把所有调料放入小碗中，搅拌成均匀汤料，最好自己尝尝是否咸甜适宜，味不够就加点什么。4

然后将汤料倒入锅里，中火炖鱼，同时一起放入葱、姜、蒜，大概炖煮10-15分钟，汤料若不能淹没整条鱼，可用勺不断将汤料舀起浇在鱼上，烧鱼的过程中最好不要翻鱼（读：yú），鱼肉是很容易破碎的。5。汤料[拼音：liào]收到变少变稠便可关火出锅，放些香菜在上面做点缀