工厂饭堂有多大的利润？工厂的饭堂利润，第一，要看工厂的规模大小，还有里面吃饭的人数，还有厂里要求的租金，一般来说吃饭的人越多，利润就会越多，最少能达到三成以上500人的工厂，食堂营业额6000元、有8
工厂饭堂有多大的利润？
工厂的饭堂利润，第一，要看工厂的规模大小，还有里面吃饭的人数，还有厂里要求的租金，一般来说吃饭的人越多，利润就会越多，最少能达到三成以上500人的工厂，食堂营业额6000元、有8个员工，有钱赚吗？
500人的工厂，食堂营业额每天6000元，有8个员工，有钱赚吗？回答是：这个食堂的利润一（yī）般皇冠体育，有钱赚的，分析如下：
第一、预估下这个食堂的利润情况
先算一下客单价吧，这个食堂每天营业额6000元，吃饭人数按500人来计算，每天的客单价为12元，可见这个价格的饭菜只是一顿午餐的工作餐而已。如果是一天三顿饭的总价，平均每顿4元，估计光吃馒头和大锅菜还不带肉的。既然这是个封闭式管理的食堂工作餐，那也排除了有人吃外卖的可能。一般情况单位食堂主要是做大菜，一荤两素的可能性大开云体育。那么【练：me】，食堂的毛利率会低一点，这里以40%计算吧。
则这个食堂的每天毛利额为：6000#2A40%=2400元/天。
再计算下这个食堂的费用，比如房租，这《繁体：這》个食堂澳门新葡京按照正常的操作，一般是实行扣率制，扣率在10—15%的可能性较大，这里以10%计算。那么这个食堂的毛利额就变成了2400-6000#2A10%=1800元。水电杂费大约需要360元左右，那么这个食堂的纯利润就是：1800-360=1440元。
于是可得每个人【拼音澳门新葡京：rén】的平均工资为：1440/8=180元/天。
第二、这个食堂应该增加其他项目来增加利润
这个500人的食堂面积不会太小，大约也至少500来平，这里可以隔出一块大约50来平的地方做一个便利店，经营包括：烟类、茶叶、休闲食品、酒水饮料、还有部分日用百货、纸品和洗化，这样可以保证利润的最大化。
不要小看这样的便利店，这种封【拼音：fēng】闭厂间的便[pinyin：biàn]利店每天营业额也不会低于2000多元的，这多出来的钱，可以弥补《繁：補》一下餐饮扣率导致的利润降低。
总之，这个食堂的利润一般，需要增加项目才[繁：纔]可娱乐城赚更多的钱，否则也就是赚取个工资钱！
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